Grand Cru L'Intemporelle Brut Millesime 2017

Beschreibung

Brut Champagner, nach der klassischen Methode hergestellt, produziert von Mailly Champagne in der Champagne. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2017. Ein Jahrgang, der die Exzellenz von Mailly, einem Grand Cru mit jahrhundertealter Tradition, zelebriert. Der Weinbau in der französischen Gemeinde Mailly ist seit dem 13. Jahrhundert belegt. In der Nase entfaltet sich eine harmonische Kombination aus fruchtigen, floralen und mineralischen Noten, begleitet von Zitrusaromen, Anklängen an Birne und Pfirsich, reifen Weizenaromen sowie Nuancen von Hefe und Brioche. Strahlend strohgelb in der Farbe. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner frisch und cremig, weich im Antrunk, dennoch fruchtig, intensiv und anhaltend.

Details

Perlage

Regelmäßige und elegante Bläschen.

Parfüm

In der Nase zeigt sich eine schöne Kombination aus fruchtigen, blumigen und mineralischen Noten, in der sich Zitrusaromen mit Anklängen von Birnen und Pfirsichen, reifen Weizenaromen und Nuancen von Hefe und Brioche abwechseln.

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Geschmack

Der Geschmack ist frisch und cremig, weich im Auftakt, dennoch fruchtig, intensiv und anhaltend.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Produzent

Produzent

Mailly Champagne

Von diesem Weingut

Der Weinbau in der französischen Gemeinde Mailly ist seit dem 13. Jahrhundert bezeugt, und es scheint auch, dass die Weine dieses zum Departement Marne gehörenden Gebiets seit jeher geschätzt wurden und in den besten kirchlichen und adeligen Tafeln des Mittelalters Anerkennung und Beachtung fanden. Eng verbunden mit diesen historischen Traditionen ist das Haus Mailly, das seit 1920 zu den Grand Crus der Champagne zählt. 1929 entstand das Weingut Mailly aus einer Initiative zur Bewältigung der Krise, die aus den Verwüstungen des Ersten Weltkriegs und dem Zusammenbruch der Märkte resultierte. Als Reaktion darauf beschloss eine Gruppe von Winzern, das Haus zu gründen, und begann gleichzeitig mit dem Ausheben der unterirdischen Keller, die sich heute über einen Kilometer erstrecken. Heute leiten die Erben der Gründer der Genossenschaft den Betrieb und bringen ihre eigenen Trauben in die Kellerei, aus denen sie einzigartige, hochwertige Champagner herstellen. Insgesamt siebzig Hektar, unterteilt in 480 Parzellen, für eine Produktion von etwa 500.000 Flaschen pro Jahr: Die Champagner von Mailly stammen aus einem Terroir, in dem der Boden, auf dem die Reben wachsen - reich an Kalk, der das Verdienst hat, Temperatur und Feuchtigkeit zu regulieren - eine wichtige Rolle spielt, ebenso wie die Sorgfalt und Hingabe, mit der alle Praktiken zwischen den Reihen und im Keller befolgt werden. Raffinierte und elegante Weine, die einer Reihe von Etiketten entsprechen, die den unterschiedlichsten Ansprüchen gerecht werden können. Mehr lesen

Champagner

Technisches Datenblatt

Name	Mailly Champagne Grand Cru L'Intemporelle Brut Millesime 2017
Typ	Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung	Champagne AOC
Jahrgang	2017
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.0% nach Volumen
Rebsorten	60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Land	Frankreich
Region	Champagner
Anbieter	Mailly Champagne
Herkunft	Mailly (Frankreich)
Allergene	Enthält Sulfite