Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Barbaresco Bric Micca von Luigi Einaudi ist ein stiller piemontesischer Rotwein mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung (DOCG) und einem strukturierten Profil. Im Glas zeigt er eine granatrote Farbe mit deutlichen orangefarbenen Reflexen. Das Bukett offenbart sich ätherisch, intensiv und angenehm und kündigt einen trockenen und vollmundigen Schluck an. Am Gaumen präsentiert er sich fein und samtig, getragen von gut ausbalancierten Tanninen und veredelt durch eine lange Reifung in Fässern.
Herkunft
Der Ursprung dieses Etiketts liegt in der Gemeinde Neive, einem erstklassigen Anbaugebiet für den Barbaresco. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe zwischen 300 und 350 Metern über dem Meeresspiegel, mit Süd- und Südwestausrichtung. Die Reben werden im Guyot-System erzogen, wobei ihre Wurzeln in Böden mit sandiger und kalkhaltiger Zusammensetzung dringen. Dieses Terroir verleiht dem Geschmacksprofil eine besondere Finesse. Das Weingut Luigi Einaudi interpretiert meisterhaft die Eigenschaften dieser Hügel und unterstreicht die tiefe Verbundenheit mit dem Territorium.
Herstellung
Die Verarbeitung im Keller umfasst eine Vinifizierung von etwa 30 Tagen bei kontrollierten Temperaturen, um die Entwicklung des Mostes optimal zu steuern. Der Prozess wird mit einer längeren Reifung in Fässern fortgesetzt, gefolgt von einer sorgfältigen Verfeinerung in der Flasche. Diese Phasen definieren die solide Struktur des Weins. Es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde lang zu dekantieren, um die volle Entfaltung des Aromenprofils zu begünstigen. Die Qualität der technischen Arbeit wird durch die 94 Punkte von Robert Parker und die 92 Punkte von Vinous bestätigt.
Geschichte und Wissenswertes
Der Barbaresco Bric Micca 2023 von Luigi Einaudi wird in der Gemeinde Neive produziert und bereichert das Sortiment eines 1897 gegründeten Weinguts. Die Exzellenz des Jahrgangs wird durch renommierte internationale Auszeichnungen bestätigt, unter denen die 94 Punkte von Robert Parker hervorstechen.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1897
- Oenologe: Giuseppe Caviola
- Flaschen produziert: 350.000
- Hektar: 60
Im Jahre 1897, mit nur 23 Jahren, erwirbt Luigi Einaudi den aus dem 18. Jahrhundert stammenden Hof San Giacomo. Es sollte der erste Baustein und zugleich das Herzstück der Poderi Einaudi werden.
Er wollte wirtschaftlich erfolgreich sein und zugleich die ehemaligen Ländereien der Familie zurückerlangen und baute so im Laufe seines Lebens einen landwirtschaftlichen Musterbetrieb auf, der seinen analytischen Geistbefriedigte und noch viel wichtiger, seine innigsten Sehnsüchte erfüllte.
Die Weingüter
Die Gesamtfläche der Poderi Einaudi beträgt etwa 145 Hektar. Der Hauptteil davon befindet sich in der Gemeinde Dogliani, der Rest auf den Hügeln Cannubi und Terlo Vie Nuove und teilweise in Treiso.
Nur auf etwas über 45 Hektar in den besten Lagen wird Wein angebaut, der Rest setzt sich zusammen aus Nieder- und Mischwäldern, Saatfeldern, Haselnussbäumen und Wiesen. Dazu gehören zwölf Höfe, die in Einheiten zusammengefasst sind: Tecc, Madonna delle Grazie und Cariola im Ortsteil Gombe, wo sich auch die 2001 fertiggestellte Kellerei befindet; Abbene und Big im Ortsteil San Luigi; San Giacomo, Vallero und Melo Fiorito im Ortsteil Santa Lucia, allesamt in der Gemeinde Dogliani; Hof Bona auf den Hügeln der Cannubi und Hof Grimali in Terlo, beide in der Gemeinde Barolo; Hof Cattedere in Neive und Hof Lagorio in Treisi.
Jeder Hof bewirtschaftet die eigenen Weingärten selbst und stellt einen echten und eigenständigen Betrieb innerhalb der Weingüter Einaudi dar.
Mehr lesen
| Name | Luigi Einaudi Barbaresco Bric Micca 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barbaresco DOCG |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Luigi Einaudi |
| Herkunft | Gemeinde Neive (Cuneo) |
| Klima | Höhenlage: 300–350 m ü. d. M. Ausrichtung: Süd/Südwest. |
| Bodenzusammensetzung | Sandig und kalkhaltig. |
| Pflanzen pro Hektar | 4.800 |
| Weinbereitung | Die Vinifikation erfolgt über einen Zeitraum von etwa 30 Tagen unter ständiger Kontrolle der Temperaturen, die so niedrig wie möglich gehalten werden. |
| Reifung | Es folgt eine lange Reifezeit in Holz und in der Flasche vor der Markteinführung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

