• Le Casematte Peloro Rosso 2023
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Le Casematte Sizilien Terre Siciliane IGT

Le Casematte

Le Casematte Peloro Rosso 2023

Rotwein still

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Le Casematte Sizilien Terre Siciliane IGT
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€111,00

6 Flaschen

€55,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Terre Siciliane IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 70% Nerello Mascalese, 30% Nocera
Reifung Stahl mit einer leichten Holzpassage. In der Flasche für 3 Monate.
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Auszeichnungen

  • 2023

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    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Perfume

Parfüm

Reichhaltige und anhaltende Aromen von kleinen rosa Früchten, Blumen, Johannisbrot und Lakritze auf einem schönen würzigen Hintergrund.

Color

Farbe

Ein schöner heller Rubin mit violetten Reflexen.

Taste

Geschmack

Frische Säure, reich an Frucht und mit einer dichten, nervösen Tanninstruktur.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Le Casematte
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2008
  • Oenologe: Carlo Ferrini
  • Flaschen produziert: 40.000
  • Hektar: 11
Das relativ junge Unternehmen Le Casematte ist der in Erfüllung gegangene Traum seines Gründers Gianfranco Sabbatino, der dadurch zum Sklaven seiner Liebe und ungezügelten Leidenschaft zur Frucht seiner Weinstöcke wurde. Das Weingut liegt im wunderbaren Stretto di Messina, im Gebiet von Faro Superiore und verdankt seinen Namen der Tatsache, dass sich hier zwei Blockhütten und kleine Befestigungsanlagen befinden, die als Wachposten während des 2. Weltkrieges zur Verteidigung des Gebietes genutzt wurden.
Die Gesamtfläche unter Reben liegt bei 4 Hektar, die mit Nerello Mascalese und Cappuccio, Nocera und Nero d'Avola bestockt sind. Er wird in seiner Gesamtheit vom DOC Faro abgedeckt. Faro ist ein kleines DOC Gebiet von nicht mehr als 30 Hektar Gesamtfläche, das diese prestigeträchtige Auszeichnung 1976 erhielt. Der gesamte Herstellungsprozess untersteht dem Weinmacher Fabrizio Zardini, der ursprünglich aus Cortina d'Ampezzo stammte, doch mittlerweile mit mehreren Kellereien auf der Insel zusammenarbeitet.
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Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Le Casematte

Name Le Casematte Peloro Rosso 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Terre Siciliane IGT
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 70% Nerello Mascalese, 30% Nocera
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Le Casematte
Herkunft Messina (ME)
Anbausystem Espalliera
Ernte Handbuch in Kisten ab der dritten Septemberwoche
Reifung Stahl mit einer leichten Holzpassage. In der Flasche für 3 Monate.
Allergene Enthält Sulfite