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Cape Best Xtrawine_extraordinary_christmas

Cape Best

Kadette Pinotage 2022

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Bezeichnung N/A
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Südafrika (Südafrika)
Rebsorten 100% Pinotage
Reifung Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 12 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Nevers-Eiche der zweiten und dritten Verwendung.
Jahrgang 2022
Produktname Kadette Pinotage 2022
Farbe Intensives Rubinrot.
Parfüm Ein fruchtiger Stil mit Aromen von roten Beeren, Pflaumen und einem süßen, würzigen Abgang.
Geschmack Am Gaumen entfalten sich Aromen von Himbeeren, Pflaumen, Preiselbeeren und Milchschokolade, mit einer Schicht von Gewürzen. Mittlerer Körper mit erfrischender, ausgewogener Säure, fein strukturierten Tanninen und einem langen, befriedigenden Abgang.
Kombinationen Deftige Nudeln und würzige Gerichte.
Region Südafrika
Land Südafrika
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Auszeichnungen

  • 2022

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2022

    89

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2022

    88

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2022

    89

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Ein fruchtiger Stil mit Aromen von roten Beeren, Pflaumen und einem süßen, würzigen Abgang.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen entfalten sich Aromen von Himbeeren, Pflaumen, Preiselbeeren und Milchschokolade, mit einer Schicht von Gewürzen. Mittlerer Körper mit erfrischender, ausgewogener Säure, fein strukturierten Tanninen und einem langen, befriedigenden Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Deftige Nudeln und würzige Gerichte.

Fleisch
Käse
Schwein
Würzige Gerichte

Produzent
Cape Best
Von diesem Weingut
Gary und Kathy Jordan produzieren seit 1993 Weine von Weltklasse auf einem Weingut, dessen Geschichte über 300 Jahre zurückreicht. Einzigartig in seiner geografischen Lage ist das Weingut Jordan, das nach Norden, Süden, Osten und Westen ausgerichtet ist und dessen Weinberge auf Höhen zwischen 160 und 410 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Südafrika
Südafrika
Cape Best

Name Kanonkop Kadette Pinotage 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung N/A
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinotage
Land Südafrika
Region Südafrika
Anbieter Cape Best
Bodenzusammensetzung Lehmige Böden.
Weinbereitung Nach der Ernte findet die Gärung in offenen Betontanks bei 28 °C statt, wobei alle 2 Stunden umgefüllt wird. Der Most wird nach 3 Tagen von den Schalen getrennt.
Reifung Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 12 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Nevers-Eiche der zweiten und dritten Verwendung.
Allergene Enthält Sulfite