Jean Michel
Champagne Cuvee Les Mulottes Extra Brut 2015
| Bezeichnung | AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | 6 Jahre auf Holzrosten vor dem Degorgieren auf der Hefe unter Umrühren. |
Beschreibung
Extra Brut Champagner nach klassischer Methode, 12 % vol., hergestellt von Jean Michel. Jahrgang 2015. Ein einzigartiges Sinneserlebnis, das die Finesse des Chardonnays zelebriert. Sechs Jahre Reifung auf der Hefe verleihen ihm Komplexität und Tiefe. Aromen von Zitrone kündigen einen eleganten Genuss an. Funkelnd goldene Farbe im Glas, mit einer überraschenden, anhaltenden Mineralität.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
- Gründungsjahr: 1847
Zuerst kommt der Biden, diese einzigartige Grundlage auf der die Reben wachsen und gedeihen, und die eine Verbindung zwischen Erde und Himmel sind. Wir helfen unseren Reben mit den passenden Methoden dabei, zu gedeihen. Sie wachsen auf einer kurzgeschnittenen Rasenfläche, und wir nutzen ausschliesslich anerkannte Methoden des ökologischen Weinbaus in unseren Weingärten. Wir arbeiten mit integrierten Erzeugungsmethoden um die Produktivität der Reben zu kontrollieren, sowie ein gutes Wurzelsystem zu ermöglichen, und nutzen gesundheitfördernede Quellen, um unsere Reben zu düngen.
Unsere Weingärten verfügen über eine hohe Sortenvielfalt der Reben. Die ältesten Reben sind fast 50 Jahre alt, aber es gibt auch jüngere Reben. Es gibt 9 verschiednene Jahrgänge und 3 verschieden klassische Champagner. Rebsorten. Und damit haben wir alle Zutaten zur Herstellung von Weinen mit Finesse, Eleganz und Charakter.
Mehr lesen
| Name | Jean Michel Champagne Cuvee Les Mulottes Extra Brut 2015 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2015 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Jean Michel |
| Herkunft | Moussy (France) |
| Weinbereitung | Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen. |
| Reifung | 6 Jahre auf Holzrosten vor dem Degorgieren auf der Hefe unter Umrühren. |
| Allergene | Enthält Sulfite |