• Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Extra Brut Tradition
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Jacques Rousseaux

Jacques Rousseaux

Champagne Grand Cru Extra Brut Tradition

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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Jacques Rousseaux
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Champagne Grand Cru Blanc de Noir Extra Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Nero
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Beschreibung

Extra Brut Champagner, hergestellt von Jacques Rousseaux. 0,75-Liter-Flasche. Ein Grand Cru, der die ganze Eleganz des Pinot Noir, der wichtigsten Rebsorte der Champagne, durch eine feine und anhaltende Perlage zum Ausdruck bringt. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1776 zurück, und die Produktion wird seit Generationen weitergegeben. Er besticht durch ein duftendes Bouquet mit floralen und fruchtigen Aromen, das mit einem frischen und cremigen Auftakt und fruchtigen Noten von Zitruszesten und Gebäck beginnt. Der angenehm mineralische Abgang lädt zu einem zweiten Schluck ein.

Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Zeigt ein duftendes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Aromen.

Colore

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Frischer, cremiger Auftakt mit Aromen von Früchten, Zitrusschalen und Gebäck. Der Abgang ist angenehm mineralisch.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Jacques Rousseaux
Von diesem Weingut
Verzenay ist ein sehr altes Dorf in der Champagne, in dem noch historische Spuren aus dem 9. Jahrhundert zu finden sind. Jahrhundert zu finden sind. Weinberge gab es zweifelsohne schon zu Beginn der Geschichte. In den Dorfarchiven findet sich 1776 der Name von François Rousseaux. In der Champagne bauten zahlreiche Winzer das ganze Jahr über Reben an und verkauften ihre Ernte an Handelshäuser. Der 1884 geborene Paul Rousseaux verfolgte ein Projekt, das er mit zahlreichen anderen Winzern teilte: Er stellte seinen eigenen Champagner her und vermarktete ihn selbst (1999 kosteten wir den Inhalt einer dieser Flaschen, der Wein war noch frisch und hatte die Farbe von Altgold). Paul hatte zwei Söhne, Pierre und Michel. Pierre heiratete Charlotte Degouy, und sie setzten den Weinbau und die Champagnerherstellung fort, trotz der Konflikte, die Europa und unsere Region zu dieser Zeit heimsuchten. Sie bekamen vier Kinder: Jacques, Anne-Marie, Luc und Dominique. Und heute. Jacques, der älteste Sohn, kümmert sich weiterhin um die Weinberge der Familie. Zusammen mit seiner Frau Bernadette haben sie ihren Markt über 30 Jahre lang entwickelt. Seit Januar 2001 heißen Céline und Eric, zwei ihrer drei Kinder, Sie im Haus von Jacques Rousseaux in Verzenay willkommen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Jacques Rousseaux

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Extra Brut Tradition
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Jacques Rousseaux
Herkunft Verzenay (France)
Allergene Enthält Sulfite

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