Hauner
Salina Rosso Antonello 2018
| Bezeichnung | Salina IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | Calabrese, Corinto Nero, Sangiovese |
| Reifung | Barrique. : 9 Monate in der Flasche. |
| Jahrgang | 2018 |
| Produktname | Salina Rosso Antonello 2018 |
| Farbe | Schöne rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen am Rand, dicht und leuchtend. |
| Parfüm | In der Nase vollmundig und charaktervoll, mit Empfindungen, die von kleinen, reifen roten Früchten, Brombeeren und Heidelbeeren bis hin zu einer leichten Würze von Vanille und Kardamom reichen, die mit mineralischen Noten von Graphit und Schießpulver harmonieren. |
| Geschmack | Der Geschmack ist reichhaltig und umhüllend samtig weich und lässt dennoch Raum für runde und zarte Tannine. |
| Kombinationen | Ideal für verarbeitete und würzige Zubereitungen aus rotem Fleisch, reife Käsesorten und geschmacksintensive Gerichte. |
| Region | Sizilien |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1968
- Oenologe: Andrea Hauner
- Flaschen produziert: 120.000
- Hektar: 20
Die Weingärten liegen an Hängen mit einem Gefälle von 20- 35% und liegen rund 50 bis 100 Meter über dem Meeresspiegel. Der vulkanische Boden ist reich an organischen Substanzen und Mineralien. Die Rebdichte beträgt etwa 5000 Pflanzen pro Hektar.
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| Name | Hauner Salina Rosso Antonello 2018 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Salina IGT |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Calabrese, Corinto Nero, Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Hauner |
| Anbausystem | Espalier |
| Ernte | Kontrollierte Reifung. |
| Weinbereitung | Lange Maischegärung auf den Schalen. |
| Reifung | Barrique. : 9 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |