Chianti Classico Contessa di Radda Riserva 2021

Welche Art von Wein ist das

Der Contessa di Radda Chianti Classico Riserva, hergestellt von Geografico, ist ein stiller Rotwein aus der Toskana mit vollem und definiertem Charakter. Diese Cuvée vereint gekonnt Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Colorino und präsentiert im Glas eine tief rubinrote Farbe mit eleganten granatroten Reflexen. Das aromatische Profil ist intensiv weinartig, geprägt von anhaltenden Noten reifer Früchte und Gewürze. Am Gaumen zeigt er eine angenehm tanninhaltige Struktur, wirkt harmonisch und samtig, mit einer komplexen Struktur, die durch die gekonnte Reifung im Holzfass hervorgehoben wird.

Herkunft

Dieser prestigeträchtige Rotwein entsteht im Herzen des Chianti Classico, in einem ausgewählten Gebiet zwischen den Gemeinden Gaiole und Radda in Chianti. Die Weinberge wachsen auf Böden eozänen Ursprungs, die überwiegend aus Kalkstein und Mergel bestehen; diese besondere geologische Beschaffenheit verleiht den Trauben eine bemerkenswerte aromatische Definition und eine solide Prägung. Die tiefe Verbundenheit mit dem Terroir spiegelt sich in einem Schluck mit authentisch regionalem Profil wider, ideal als Begleiter zu Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Herstellung

Der Produktionsprozess zeichnet sich durch eine sorgfältige Reifung aus, die die Eleganz dieses strukturierten Rotweins bestimmt. Nach der Vinifikation reift der Wein für mindestens achtzehn Monate und lagert dabei sowohl in Fässern als auch in Barriques. Dieser ausgewogene Holzausbau ermöglicht eine perfekte Integration der Tannine und bereichert das Bouquet mit weichen würzigen Nuancen. Um seine Komplexität voll zu genießen, empfiehlt sich eine Dekantierzeit von einer Stunde vor dem Servieren, damit der Wein sein vollkommenes Gleichgewicht entfalten kann.