Beschreibung
Art der Spirituose
Der Liquer Chataigne & Cognac de Grande Champagne von François Peyrot vereint ein edles Destillat mit mazerierten Kastanien. Mit einem Alkoholgehalt von 24 % Vol. besticht dieser Likör durch eine klare Struktur. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet mit präzisen Noten von Marrons Glacés und kandierter Kastanie. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und ausgewogen, wobei der süße Fruchtausdruck elegant durch ein sanft holziges Finale abgerundet wird, das die aromatische Tiefe des klassischen Cognac aus der Grande Champagne perfekt unterstreicht.
Herkunft
Dieser Likör stammt aus Jarnac im Südwesten Frankreichs. Seine Grundlage bildet ein Destillat aus der renommierten Region Grande Champagne, die für ihre erstklassigen Spirituosen bekannt ist. Diese Expertise prägt den Charakter des Produkts und verleiht der Kastanienkomponente eine klare Struktur. Die Rezeptur von François Peyrot ist tief in der regionalen Brennkultur verwurzelt. Sie spiegelt eine authentische familiäre Handwerkskunst wider, welche die geografische Herkunft untrennbar mit dem besonderen Geschmacksprofil verbindet.
Herstellung
Die Basis bildet eine Charentaiser Doppeldestillation in traditionellen Kupferbrennblasen. Die Aromen werden durch die gezielte Mazeration der Kastanien gewonnen. Anschließend ruht die Assemblage für mindestens ein Jahr in Fässern aus Weißeiche. Diese sorgfältige Reifung harmonisiert die natürliche Süße und lässt eine feine Holznote entstehen. Das Resultat ist ein aromatisch präzise strukturierter Likör, der seine frische Wirkung bewahrt und mit einem sanft ausklingenden Holzton überzeugt.
Geschichte und Besonderheiten
Der edle Châtaigne & Cognac de Grande Champagne Likör von François Peyrot aus Jarnac führt eine stolze Familientradition fort, die bis in das Jahr 1956 zurückreicht. Diese meisterhafte Kreation vereint feinsten Cognac der Grande Champagne mit dem süßen Aroma mazerierter Kastanien. Nach der klassischen Charentaise-Doppeldestillation in traditionellen Kupferbrennblasen reift die Spirituose mindestens ein Jahr lang in Fässern aus Weißeiche. Diese sorgfältige Reifung vollendet das elegante Kastanienaroma, verleiht dem Likör goldene Reflexe und sorgt für einen fein-holzigen Abgang.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
- Gründungsjahr: 1956
| Name | Francois Peyrot Liquer Chataigne & Cognac de Grande Champagne 0.7L |
|---|---|
| Typ | Liköre |
| Größe | 0,70 l |
| Alkoholgehalt | 24.0% nach Volumen |
| Land | Frankreich |
| Region | Südwesten |
| Anbieter | Francois Peyrot |
| Geschichte | und BesonderheitenDer edle Châtaigne & Cognac de Grande Champagne Likör von François Peyrot aus Jarnac führt eine stolze Familientradition fort, die bis in das Jahr 1956 zurückreicht. Diese meisterhafte Kreation vereint feinsten Cognac der Grande Champagne mit dem süßen Aroma mazerierter Kastanien. Nach der klassischen Charentaise-Doppeldestillation in traditionellen Kupferbrennblasen reift die Spirituose mindestens ein Jahr lang in Fässern aus Weißeiche. Diese sorgfältige Reifung vollendet das elegante Kastanienaroma, verleiht dem Likör goldene Reflexe und sorgt für einen fein-holzigen Abgang. |
| Herkunft | Jarnac, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Traditionelle charentaiser Doppeldestillation in Kupferbrennblasen; Aroma durch Mazeration der Kastanien; Reifung in Fässern aus Weißeiche für mindestens ein Jahr |
| Reifung | In Fässern aus Weißeiche für mindestens ein Jahr; das Aroma wird durch die Mazeration der Kastanien gewonnen. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

