Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1984
- Oenologe: Carlo Biasiotto, Fabio Men
- Flaschen produziert: 1.600.000
| Name | Foss Marai Spumante Dolce Reale |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch |
| Weinbezeichnung | VSQ |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 8.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Foss Marai |
| Herkunft | Provinz Treviso. Die Trauben stammen aus den Hügeln des Weingut Foss Marai. |
| Pflanzen pro Hektar | 8.500 kg |
| Ernte | Die Weinlese erfolgt händisch im September, bei optimalem chemischen/sensorischen Gleichgewicht. |
| Weinbereitung | Die erfolgt ohne Trester. Der Most wird in temperaturkontrolierten Stahltanks bei niedriger Temperatur aufbewahrt. Die Schaumbildung findet im Drucktank bei niedriger und konstanter Temperatur statt. |
| Gesamtsäure | 5.5 gr/L |
| Restzucker | 60.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

