Fleurs de Prairie
Fleurs de Prairie Cotes de Provence Rosè 2024
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| Bezeichnung | Cotes de Provence AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Provence (Frankreich) |
| Rebsorten | 55% Grenache, 30% Cinsault, 15% Syrah |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Käse
Geflügel
Kalb
Magerer Fisch
Produzent
Fleurs de Prairie
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 2016
- Oenologe: Vincent Euzet
fleurs de Prairie" bedeutet übersetzt "wilde Blumen" und ist eine Hommage an die wunderschönen Glyzinien-, Lavendel-, Mohn- und Sonnenblumenfelder der Provence. Dieser Wein stammt von ausgewählten provenzalischen Weinbergen, die an den windgepeitschten Küstenhügeln der Region liegen. Die mediterrane Kombination aus Sonne, Wind, frischem Wasser und Meereseinflüssen bietet die idealen Bedingungen für die Reifung der Trauben und sorgt für ein perfektes Gleichgewicht von Geschmack und Frische. Dieser Wein wird im traditionellen provenzalischen Stil hergestellt, mit einer hellen Lachsfarbe, zarten Aromen von Erdbeeren, Rosenblättern und Kräutern und einer hellen, erfrischenden Säure. Er wird von Les Grands Chais de France hergestellt.
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| Name | Fleurs de Prairie Cotes de Provence Rosè 2024 |
|---|---|
| Typ | Rosewein still |
| Weinbezeichnung | Cotes de Provence AOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 55% Grenache, 30% Cinsault, 15% Syrah |
| Land | Frankreich |
| Region | Provence |
| Anbieter | Fleurs de Prairie |
| Ernte | The grapes were picked at the peak of ripeness during the early morning hours to preserve maximum fruit expression. |
| Weinbereitung | The fruit was then immediately crushed and sent to tank to chill prior to yeast inoculation. The wines were fermented slowly over 2 weeks at around 55˚F. Throughout the winemaking process the wines were kept in a near zero oxygen environment to preserve the color and intense fruit aromas. |
| PH-Wert | 3.4 |
| Restzucker | 3.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |