• Firriato Santagostino Baglio Soria Syrah e Nero D'Avola Magnum 2016
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Firriato Sizilien Terre Siciliane IGT

Firriato

Firriato Santagostino Baglio Soria Syrah e Nero D'Avola Magnum 2016

Rotwein still

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Firriato Sizilien Terre Siciliane IGT
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Andere Jahre:

2018

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€126,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 Flaschen verbleibend
Denomination Terre Siciliane IGT
Size 1,50 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Sizilien (Italien)
Grape varieties Nero d'Avola, Syrah
Aging 8 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. 12 Monate in der Flasche.
Andere Jahre 2018
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Beschreibung

Das Weingut Baglio Sorìa beherbergt ein außergewöhnliches önologisches Juwel von Firriato. Ein sizilianischer Rotwein, der durch seine angenehme Komplexität und sein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Alkoholgehalt die Weinliebhaber auf der ganzen Welt überzeugt hat. Reich an Frucht und Eleganz, ist er ein sizilianischer Pionier in der Kombination von internationalen und einheimischen Rebsorten. Das Terroir des Anbaus, die Nähe zur Küste und die Böden, die hauptsächlich aus Lehm und rotem Mergel bestehen, schaffen einzigartige pedoklimatische Bedingungen in der Agrarlandschaft des westlichen Siziliens. Der Santagostino Baglio Sorìa Rosso ist das Kind dieser Einzigartigkeit und ist sich seit über 30 Jahrgängen treu geblieben.

Auszeichnungen

  • 2016

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2016

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2016

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Er hat konzentrierte, gut definierte Nuancen von Sauerkirsche, Beeren, Rhabarber, Nelken, Kräutern und Pflaume, die sich mit faszinierenden Anklängen von Lakritze, Tinte und Tabakblättern abwechseln und überkreuzen.

Colore

Farbe

Dichtes und tiefes Rubinrot mit lebhaften violetten Spuren

Gusto

Geschmack

Soave, weich und zärtlich, zeigt seine große Persönlichkeit mit einer stark mediterranen Prägung, die mit bewundernswerter Harmonie eine kräftige und überschwängliche Textur, außergewöhnliche Geschmacksfülle, samtige Tannine und seltene Noblesse vereint.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal für Nudelgerichte, Fleisch, Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Firriato
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1985
  • Oenologe: Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
  • Flaschen produziert: 4.000.000
  • Hektar: 490
Sizilien ist mit all den wichtigen Grundvoraussetzungen gesegnet, dazu gehören auch die Sonne und der Wind, die ein Winzer benötigt, um eine großartige Traubenqualität zu erzielen.

Casa Vinicola Firriato liegt in einem Gebiet, das über die höchste Rebdichte ganz Italiens verfügt und wurde Mitte der 1980er Jahre gegründet. Die Stärke des Unternehmens ist seine Jugend und seine Weinmacher, Salvatore und Vinzia Di Gaetano, die die Unternehmensphilosophie mit Beharrlichkeit und Entschlossenheit verkörpern.

Sie sind fest davon überzeugt, eines der am besten geeigneten Terroirs der Welt zu besitzen und sich deswegen der Herausforderung, wunderbare Weine zu produzieren, stellen zu können. Die Firmenphilosophie ist die folgende:
- Anbau heimischer Rebsorten, damit sie ihr volles Potenzial entfalten können
- Anbau internationaler Rebsorten, die sich gut für das Klima und die Bedingungen Siziliens eignen
- zielgerichtetes Marketing, gekoppelt mit einer Preisstrategie, die ein gutes Preis-Leistungsverhältnis in allen Preisklassen garantiert. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Firriato

Name Firriato Santagostino Baglio Soria Syrah e Nero D'Avola Magnum 2016
Type Rotwein still
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2016
Size 1,50 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties Nero d'Avola, Syrah
Country Italien
Region Sizilien
Vendor Firriato
Origin Agro di Trapani - Weingut Baglio Sorìa
Climate Höhe: 200 m. ü. d. M. Exposition: Süd, Süd/West.
Soil composition Lehmiger Kalkstein.
Cultivation system Gegenspalier mit gesporntem Kordon/Guyot-Beschneidung
Plants per hectare 5500-6000
Yield per hectare 7000-7300 kg
Harvest Handlese. Nero d'Avola II Dekade im September, Syrah I Dekade im September.
Fermentation temperature 24-26 °C
Fermentation 10 Tage.
Wine making Traditioneller Rotwein in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Vollständige malolaktische Gärung.
Aging 8 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. 12 Monate in der Flasche.
Total acidity 6.0 gr/L
PH 3.57
Allergens Contains sulphites