Beschreibung
Welche Art von Destillat ist es
Etsu Japanese Gin ist ein klares Destillat im London-Dry-Charakter, das mit 43 % Vol. und einem trockenen Profil überzeugt. Wacholder, grüner Tee, Koriander und Süßholz bilden die Basis. Eine florale Balance und die Zitrusfrische der Yuzu prägen das Aroma, das in einem sauberen Abgang mit Sansho-Pfeffer mündet.
Woher es stammt
Dieser Gin stammt von der japanischen Insel Hokkaido und wird in Asahikawa destilliert. Maßgeblich für seine Reinheit ist das klare Wasser vom Berg Taisetu. Die Herkunft spiegelt sich in der Auswahl heimischer Zitrusfrüchte wider. Im Duft treffen florale Noten auf würzige Akzente, während eine pfeffrige Struktur die asiatischen Botanicals am Gaumen authentisch betont.
Wie es hergestellt wird
Er wird mittels handwerklicher Destillation nach asiatischer Rezeptur gewonnen. Die Botanicals mazerieren 22 Stunden, bevor sie gemeinsam langsam destilliert werden. Dieses Verfahren extrahiert die Aromen präzise und sorgt für eine harmonische Intensität. Dank seiner frischen Struktur eignet sich der Gin hervorragend für die Mixologie sowie als Begleiter zu Sushi und Tempura.
Geschichte und Wissenswertes
Der Name Etsu bedeutet "Vergnügen" und fängt die Seele Hokkaidos perfekt ein. In der Asahikawa-Destillerie sorgt die handwerkliche Destillation nach einer geheimen Rezeptur für ein wahres Meisterwerk. Kristallklares Wasser vom Berg Taisetu und eine 22-stündige Mazeration asiatischer Botanicals sorgen für aromatische Präzision. Auch das Etikett ist eine Hommage an die japanische Kultur. Ob als exzellentes Original, optional in der Geschenkbox, oder als Sonderedition mit Pazifikwasser: Dieser mit 88 Punkten prämierte Gin verspricht ein unvergessliches Erlebnis.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
| Name | Etsu Japanese Gin 0.7L |
|---|---|
| Typ | Gin |
| Größe | 0,70 l |
| Alkoholgehalt | 43.0% nach Volumen |
| Land | Japan |
| Region | Japan |
| Anbieter | Etsu |
| Geschichte | und WissenswertesDer Name Etsu bedeutet "Vergnügen" und fängt die Seele Hokkaidos perfekt ein. In der Asahikawa-Destillerie sorgt die handwerkliche Destillation nach einer geheimen Rezeptur für ein wahres Meisterwerk. Kristallklares Wasser vom Berg Taisetu und eine 22-stündige Mazeration asiatischer Botanicals sorgen für aromatische Präzision. Auch das Etikett ist eine Hommage an die japanische Kultur. Ob als exzellentes Original, optional in der Geschenkbox, oder als Sonderedition mit Pazifikwasser: Dieser mit 88 Punkten prämierte Gin verspricht ein unvergessliches Erlebnis. |
| Herkunft | Hokkaido (Asahikawa), Japan |
| Produktionsverfahren | Handwerkliche Destillation mit 22-stündiger Mazeration und anschließender gemeinsamer langsamer Destillation der Botanicals |
| Reifung | Nach 22 Stunden Mazeration zusammen mit den Botanicals destilliert |
| Allergene | Enthält Sulfite |

