Demerara Distillers
El Dorado Rum 12 Y.O. 0.7L
| Flaschengröße | 0,70 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 40.0% nach Volumen |
| Gebiet | Guyana (Karibik) |
| Reifung | 12 Jahre in Ex-Bourbon-Eichenfässern |
- Herkunft Demerara: El Dorado Rum aus Georgetown, Guyana, hergestellt aus Zuckerrohrmelasse
- 12 Jahre Reifung: Mindestens 12 Jahre in ehemaligen Bourbon-Eichenfässern gelagert
- Aroma: Noten von tropischen Früchten, Honig, Vanille, Zimt, Karamell, Tabak und Pfeffer
- Geschmack & Abgang: Kakao, Pflaume und Gewürze; lang, trocken und leicht rauchig im Nachklang
- Genuss & Daten: Pur oder in hochwertigen Cocktails; 40 % vol., 0,7 l, geliefert in Geschenkverpackung
Beschreibung
Was für eine Spirituose ist das
Dieser vollmundige El Dorado Rum von Demerara Distillers aus Guyana präsentiert sich im authentischen Demerara-Stil und basiert auf hochwertiger Zuckerrohrmelasse. Der tiefe, bernsteinfarbene Single Blended Rum, der in Ex-Bourbon-Eichenfässern reift, entfaltet ein vielschichtiges Bouquet aus tropischen Früchten, Honig und Karamell, begleitet von feinen Nuancen von Tabak und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen vereinen sich tiefgründige Aromen von Kakao, reifer Pflaume und Vanille. Eine angenehme Süße mündet schließlich in einen trockenen, leicht rauchigen Abgang.
Woher sie stammt
Die Wurzeln dieses Destillats liegen in der fruchtbaren Demerara-Region in Guyana. Entlang des Demerara-Flusses gedeiht ein erstklassiges Zuckerrohr, welches die essenzielle Grundlage für die Melasse bildet. Als letzte aktive Brennerei des Landes vereint Demerara Distillers das reiche Erbe der Region. Hier werden historische Brennapparate ehemals geschlossener Betriebe bewahrt und die durch niederländische sowie britische Einflüsse geprägten Herstellungsmethoden sorgsam fortgeführt.
Wie sie hergestellt wird
Die Herstellung beginnt mit der präzisen Vergärung der Melasse mithilfe eigener Hefekulturen, die eine konstante Qualität des Geschmacksprofils garantieren. Die Destillation erfolgt in einer Kombination aus Coffey-Kolonnenanlagen und traditionellen hölzernen Pot Stills. Anschließend reift der Rum in Ex-Bourbon-Eichenfässern, in denen er seine Struktur und feine Holznoten vollendet. Diese sorgfältig komponierten Destillate werden schließlich zu einem ausgewogenen Blend vereint, der durch seine Eleganz besticht.
Geschichte und Wissenswertes
Der El Dorado 12 Year Old Rum ist ein Meisterwerk der Demerara Distillers, der einzigen Brennerei Guyanas, die die Nachkriegszeit überdauert hat. Dieser exklusive Verschnitt ehrt die britische Brenntradition und wird in einzigartigen, historischen Holzbrennblasen destilliert. Als mehrfacher Goldmedaillengewinner in London begeistert dieser Premium-Rum anspruchsvolle Genießer mit seiner faszinierenden Geschichte und erstklassigen Qualität.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Destillate mit einem jeweils einzigartigen und unvergleichlichen Stil, die seit 1992 unter dem Markennamen "El Dorado" geführt werden, mit dem Ziel, die Qualität des besten Zuckerrohrs der Welt in allen möglichen Formen aufzuwerten. Keine andere Rum-Destillerie kann sich eines solchen Erbes rühmen, das aus einer breiten Palette von Rum-Marken besteht, die alle von hoher Qualität sind, unabhängig davon, ob sie jung oder lange gereift sind. Rumsorten, die insgesamt nicht nur für absolute Exzellenz stehen, sondern auch eine einzigartige Identität repräsentieren, in der eine unvergleichliche Vielfalt koexistiert, die zusammen die unnachahmliche Palette von El Dorado Rums ausmacht. Mehr lesen
| Name | El Dorado Rum 12 Y.O. 0.7L |
|---|---|
| Typ | Rum |
| Größe | 0,70 l |
| Alkoholgehalt | 40.0% nach Volumen |
| Land | Karibik |
| Region | Guyana |
| Anbieter | Demerara Distillers |
| Geschichte | und WissenswertesDer El Dorado 12 Year Old Rum ist ein Meisterwerk der Demerara Distillers, der einzigen Brennerei Guyanas, die die Nachkriegszeit überdauert hat. Dieser exklusive Verschnitt ehrt die britische Brenntradition und wird in einzigartigen, historischen Holzbrennblasen destilliert. Als mehrfacher Goldmedaillengewinner in London begeistert dieser Premium-Rum anspruchsvolle Genießer mit seiner faszinierenden und erstklassigen Qualität. |
| Herkunft | Georgetown, Guyana, entlang des Flusses Demerara |
| Produktionsverfahren | Destilliert in Coffey-Kolonnenbrennblasen und doppelten hölzernen Pot Stills; 12 Jahre in Ex-Bourbon-Eichenfässern gereift |
| Reifung | 12 Jahre in Ex-Bourbon-Eichenfässern |
| Allergene | Enthält Sulfite |