Domaine de la Janasse
Cotes du Rhone Village Terre d'Argile 2024
| Bezeichnung | AOC Côtes du Rhône Villages |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Rhonetal (Frankreich) |
| Rebsorten | 25% Carignano, 25% Grenache, 25% Mourvedre, 25% Syrah |
| Reifung | 75 % in Barriques (1/3 neu) für Syrah und Mourvèdre und 25 % in großen Fässern (Foudre) für Grenache für 12 Monate |
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Terre d’Argile von Domaine de la Janasse ist ein stiller Rotwein aus den Côtes du Rhône Villages. Diese strukturierte Cuvée aus Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan bietet ein vollmundiges und umhüllendes sensorisches Profil. Das Bouquet öffnet sich mit klaren Noten von schwarzer Johannisbeere, gefolgt von feinen Anklängen an Olivenpaste und dunkle Früchte. Am Gaumen zeigt er sich dicht und fleischig und bietet einen langen, anhaltenden Abgang, der an reife Früchte erinnert. Am Tisch ist er ideal, um reichhaltige Fleischgerichte aufzuwerten, und passt hervorragend zu Lammkoteletts.
Herkunft
Die Weinberge befinden sich im Rhonetal, nördlich der Gemeinde Courthézon, in unmittelbarer Nähe zur Grenze von Châteauneuf-du-Pape. Die Reben wachsen auf einem typischen Terroir aus abgerundeten Kieseln und rotem Ton, was dem Wein eine ausgezeichnete Konzentration und ein kompaktes Geschmacksprofil verleiht. Das Weingut betreibt einen strengen bodenfreundlichen Weinbau und verzichtet auf Insektizide und chemische Pestizide zugunsten von organischen Düngemitteln. Der Boden wird mechanisch und ohne Herbizide bearbeitet, um eine optimale Belüftung zu gewährleisten, sodass die Pflanzen ihr volles Potenzial entfalten können.
Herstellung
Der Produktionszyklus beginnt mit einer sorgfältigen Handlese und einer genauen Selektion im Weinberg, der eine gezielte grüne Lese bei Syrah und Mourvèdre vorausgeht. Im Weinkeller erfolgt eine teilweise Entrappung vor der Gärung, die von einer langen Maischestandzeit von etwa zwanzig Tagen profitiert, ergänzt durch tägliches Unterstoßen, um Intensität und Aromen zu extrahieren. Der Ausbau dauert zwölf Monate in Holzfässern: Die teilweise neuen Fässer sind Syrah, Mourvèdre und Carignan vorbehalten, während der Grenache in großen Fässern reift.
Geschichte und Wissenswertes
Der Terre d’Argile entsteht im Rhonetal, in der Nähe von Châteauneuf-du-Pape, auf einem Terroir aus abgerundeten Kieseln und roter Tonerde. Produziert vom Domaine de la Janasse seit 1973, stammt dieser Côtes du Rhône Villages AOC von Reben, die ohne Pestizide angebaut werden. Nach einer sorgfältigen Handlese, Entrappung und Mazeration reift der Wein sowohl in Barriques als auch in großen Holzfässern und erhält so ein dichtes, strukturiertes, intensives und umhüllendes Rotweinprofil.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1973
- Oenologe: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
- Hektar: 90
| Name | Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Village Terre d'Argile 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Côtes du Rhône AOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 25% Carignano, 25% Grenache, 25% Mourvedre, 25% Syrah |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhonetal |
| Anbieter | Domaine de la Janasse |
| Geschichte | und WissenswertesDer Terre d’Argile entsteht im Rhonetal, in der Nähe von Châteauneuf-du-Pape, auf einem Terroir aus abgerundeten Kieseln und roter Tonerde. Produziert vom Domaine de la Janasse seit 1973, stammt dieser Côtes du Rhône Villages AOC von Reben, die ohne Pestizide angebaut werden. Nach einer sorgfältigen Handlese, Entrappung und Mazeration reift der Wein sowohl in Barriques als auch in großen Holzfässern und erhält so ein dichtes, strukturiertes, intensives und umhüllendes Rotweinprofil. |
| Herkunft | Courthézon (Frankreich) |
| Bodenzusammensetzung | Abgerundete Kieselsteine und roter Ton |
| Ertrag pro Hektar | 46 hl/ha |
| Gärung | 18–21 Tage |
| Produktionsverfahren | Die Reben werden ohne Pestizide oder Insektizide angebaut; es wird natürlicher Dünger verwendet; der Boden wird ohne Unkrautvernichtungsmittel bearbeitet, um Belüftung und Flexibilität des Bodens zu erhalten. |
| Weinbereitung | Teilweise Entrappung vor der Gärung; 75 % der Stiele werden entfernt. Maischestandzeit von 18–21 Tagen mit täglichem Pressen. |
| Reifung | 75 % in Barriques (1/3 neu) für Syrah und Mourvèdre und 25 % in großen Fässern (Foudre) für Grenache für 12 Monate |
| Allergene | Enthält Sulfite |