Domaine Dard et Ribo
Crozes Hermitage Pi de Leup 2024
| Bezeichnung | AOC Crozes-Hermitage |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Rhonetal (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Syrah |
- Bezeichnung und Herkunft: AOC Crozes-Hermitage, Mercurol im Rhonetal, Frankreich
- Aromatische Eigenschaften: Noten von Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere mit leichten floralen Nuancen
- Geschmacksprofil: runder und vollmundiger Geschmack, umhüllende Struktur und Abgang mit Vanillenoten
- Servierempfehlung: Eine Stunde dekantieren, um Tiefe und Eleganz hervorzuheben
- Informationen zur Flasche: Jahrgang 2024, Alkoholgehalt 12 %, 0,75-Liter-Flasche
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Crozes Hermitage Pe de Leup von Dard et Ribo ist ein stiller Rotwein, der die Seele des Rhônetals widerspiegelt. Im Glas zeigt er sich in einem rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich klare Aromen von kleinen roten Früchten, darunter stechen Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere hervor, veredelt durch zarte florale Noten. Am Gaumen präsentiert er sich umhüllend und strukturiert und bietet einen großzügigen Schluck, der sich zu eleganten vanilligen Nuancen entwickelt.
Herkunft
Dieses Etikett stammt aus dem Rhônetal, einer berühmten französischen Weinregion. Seine territoriale Identität ist untrennbar mit Crozes-Hermitage verbunden, einem Gebiet, das sein sensorisches Profil prägt. Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Mercurol, einer Gegend, die dem Wein eine bemerkenswerte Ausdruckstiefe verleiht. Die Herstellung liegt in den Händen der erfahrenen Dard et Ribo, einem renommierten Weingut mit Sitz in Tain l’Hermitage.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1984
- Hektar: 8
Die Domaine wird von Jean-René François Dard und Ribo geleitet, die sich trotz des großartigen Rufes des Weingutes eher im Hintergrund halten. Unterstrichen wird dies dadurch, dass die Domaine nicht die typische Ästhetik eines Chateaus in Bordeaux aufweist.
Vor rund 30 Jahren (1984) begannen René-Jean und François damit Wein herzustellen und verzichten mittlerweile vollständig auf den Einsatz von Chemikalien im Weingarten und Keller; heutzutage werden die Weingärten vollständig nach den Vorgaben der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet. Im Laufe der Jahre ist die Rebfläche auf etwa 8,5 Hektar angewachsen, wovon 0,5 Hektar gepachtet sind.
Die erzeugten Weine sind typische Vertreter des Anbaugebiets der nördlichen Rhône und werden aus der autochthonen weißen Rebsorte Roussane und der roten Rebsorte Syrah hergestellt.
Im Keller werden die Trauben zu 90% entrappt, die übrigen Trauben begünstigen eine spontane Gärung, ohne der Zugabe von ausgewählten Hefen. Der Most verbleibt je nach Rebsorte und Jahrgang rund 10 – 20 Tage auf der Maische. Der Ausbau findet in mittelgroßen Fässern statt. Es entstehen ehrliche Weine mit Tiefgang und natürlichem Ausdruck, die klar das Terroir widerspiegeln. Mehr lesen
| Name | Domaine Dard et Ribo Crozes Hermitage Pe de Leup 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Crozes-Hermitage AOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Syrah |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhonetal |
| Anbieter | Domaine Dard et Ribo |
| Herkunft | Mercurol (Frankreich) |
| Allergene | Enthält Sulfite |