• Damilano Barolo Raviole 2020
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Damilano Weine Barolo

Damilano

Damilano Barolo Raviole 2020

Rotwein still

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Damilano Weine Barolo
€79,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2016 , 2015 , 2019
€474,00

6 Flaschen

€237,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Andere Jahre 2016 , 2015 , 2019
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Beschreibung

Raviole überrascht durch seine feine, aufrechte Frucht, die es diesem Barolo erlaubt, schon in den ersten Jahren Emotionen zu vermitteln. Die Frische des Raviole wird durch die Bodenbeschaffenheit des Weinbergs begünstigt: Auf diesem Hektar in 300 m Höhe und mit Südwestausrichtung betonen die Schwemmlandböden die Lebendigkeit und den fruchtigen Charakter der Rebe, während der hohe Kalk- und Tonanteil im Glas zu Finesse, intensivem Duft und einer zarten, aber gut definierten Struktur führt.

Auszeichnungen

  • 2020

    95

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Perfume

Parfüm

Breites Spektrum an blumigen und fruchtigen Aromen mit Noten von Veilchen, Kirschen und Walderdbeeren.

Color

Farbe

Rubinrot mit Tendenz zu Granat.

Taste

Geschmack

Harmonisch am Gaumen, ausgewogen mit vollem, weichem Geschmack; er zeichnet sich durch seine säuerliche Frische und feine, präzise Tannine aus.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Damilano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1890
Damilano ist eine der historischen Weinkellereien des Barolo mit einer über hundertjährigen Tradition. Die Tätigkeit der Familie Damilano geht auf das Jahr 1890 zurück, als Giuseppe Borgogno, der Urgroßvater der heutigen Besitzer, mit dem Anbau und der Weinbereitung der Trauben begann, die ihm in der Gemeinde Barolo gehörten, dem Ort in den Langhe, der dem gleichnamigen Wein seinen Namen gab, einem schönen und großzügigen Land, das seit Jahrhunderten seine Berufung zur Herstellung des "Königs der Weine" bewiesen hat. Aber erst mit der nächsten Generation, mit Giacomo Damilano, dem Schwiegersohn des Gründers, erhielt die Kellerei ihren heutigen Namen. Er war es, der die Pflege der Weinberge vorantrieb und die Qualität der Weinherstellung ständig verbesserte, bis sie zu einem "Juwel" wurde, das er mit Stolz an seine Enkel weitergab, die seit 1997 die Leitung des Unternehmens innehaben. Guido, Mario und Paolo Damilano haben es verstanden, dem Familienbetrieb neuen Schwung zu verleihen, indem sie vor allem die wichtigste Rebsorte der Langhe, den Nebbiolo, und die am besten geeigneten Weinberge, allen voran Cannubi, aufwerteten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Damilano

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Damilano Barolo Raviole 2020
Type Rotwein still
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Damilano
Origin Gemeinde Grinzane Cavour (Unterzone Raviole)
Soil composition Kalkhaltig mit 20% Sand, 52% Schluff, 28% Ton.
Fermentation 20 Tage.
Wine making Temperaturkontrollierte Gärung für 20 Tage.
Allergens Contains sulphites