• D'Addario Malvasia Primitivo Casale Ciliani 2019
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D'Addario Apulien Salento IGT

D'Addario

Malvasia-Primitivo Casale Ciliani 2019

Rotwein still

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D'Addario Apulien Salento IGT
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Salento IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Apulien (Italien)
Rebsorten 55% Primitivo, 45% Malvasia Nera
Reifung Malolaktische Gärung und 3-4 Monate lange in französischen Eichenfässern (mittleres Toasting).
Jahrgang 2019
Produktname Malvasia-Primitivo Casale Ciliani 2019
Farbe Rubinrot mit violetten Reflexen.
Parfüm Das Bouquet enthüllt Noten von roten Beeren wie Pflaume, Kirsche und Brombeere.
Geschmack Im Abgang finden sich würzige Noten von Zimt und Gewürznelken.
Kombinationen Ideal als Aperitif, in Kombination zu raffinierten kräftigen Pastagerichten, Fleischgerichten und zu mediterraner Küche.
Region Apulien
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2019

    94

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

Das Bouquet enthüllt Noten von roten Beeren wie Pflaume, Kirsche und Brombeere.

Colore

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Im Abgang finden sich würzige Noten von Zimt und Gewürznelken.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal als Aperitif, in Kombination zu raffinierten kräftigen Pastagerichten, Fleischgerichten und zu mediterraner Küche.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Schwein

Produzent
D'Addario
Von diesem Weingut
Aziende Agricole D'Addario entstand aus dem Ehrgeiz, der Liebe zum Land und dem Traum, Weine abzufüllen, die von der authentischen Kraft Apuliens erzählen, was die Familie D'Addario dazu veranlasste, ein Produktionsmodell zu verfolgen, das darauf abzielt, raffinierte und qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. Dieses Streben nach Verfeinerung führte zur Fusion mit der großen Erfahrung von Familien erfahrener Winzer in zwei sehr strategischen Gebieten Apuliens: Sava, Heimat des bekannten Primitivo di Manduria Doc und Turi, Wiege des Primitivo Doc di Gioia del Colle. Mehr lesen
Produktionsbereich: Apulien
Apulien
D'Addario

Name D'Addario Malvasia Primitivo Casale Ciliani 2019
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Salento IGT
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 55% Primitivo, 45% Malvasia Nera
Land Italien
Region Apulien
Anbieter D'Addario
Herkunft Provinz Brindisi und Tarent
Bodenzusammensetzung Karger, kalkhaltiger Boden mit lehmiger Tendenz.
Reifung Malolaktische Gärung und 3-4 Monate lange in französischen Eichenfässern (mittleres Toasting).
Allergene Enthält Sulfite