Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Brunello di Montalcino von Col d’Orcia ist ein biologischer Rotwein aus der Toskana mit kontrollierter und garantierter Ursprungsbezeichnung, hergestellt aus Sangiovese-Trauben und in Eichenfässern gereift. Im Glas zeigt er sich in einem rubinroten Gewand, veredelt durch elegante granatrote Reflexe. Das olfaktorische Bouquet ist komplex und klar definiert, mit deutlichen Aromen von Kirsche und Sauerkirsche, die sich harmonisch mit würzigen Nuancen und feinen Vanillenoten verweben. Am Gaumen offenbart er große Ausgewogenheit und ein dichtes Geflecht reifer Tannine, das einen vollen und umhüllenden Schluck zu einem salzigen und fruchtigen Finale von bemerkenswerter Persistenz führt.
Herkunft
Dieser berühmte Rotwein entsteht zwischen den Hügeln von Siena, im Gebiet von Sant’Angelo in Colle, mit Blick auf das Tal des Flusses Orcia. Die Weinberge liegen auf etwa dreihundert Metern Höhe und sind optimal nach Süden und Südwesten ausgerichtet. Diese klimatischen Bedingungen begünstigen die späte Reifung des Sangiovese und gewährleisten das Gleichgewicht der aromatischen Komponenten der Beeren. Col d’Orcia bewirtschaftet die Böden nach einem strengen biologischen Ansatz, im vollen Respekt des Ökosystems, um gesunde Trauben zu erhalten, die das authentische Potenzial des Terroirs zum Ausdruck bringen.
Herstellungsprozess
Der Vinifikationsprozess beginnt mit einer sorgfältigen manuellen Lese, bei der die Trauben sowohl im Weinberg als auch auf dem Sortiertisch sorgfältig ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt auf den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei ausschließlich einheimische Hefen verwendet werden, um eine sanfte Extraktion von Farbe und Polyphenolen zu fördern. Anschließend reift der Wein vier Jahre lang in Eichenfässern aus Allier und Slawonien. Der Produktionsprozess endet mit einer weiteren Reifezeit in Glas in klimatisierten Räumen, die die Harmonie und endgültige Struktur des Weins vollendet.
Geschichte und Wissenswertes
Das Weingut Col d’Orcia stammt aus der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts, als es von alten sienesischen Grafen übernommen wurde, und ist seit 1933 in Montalcino aktiv. Dieser Brunello wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, einer alten Rebsorte, die bereits zu Zeiten der Etrusker bekannt war. Interessanterweise leitet sich der Name der Rebsorte vom Monte San Giove in Santarcangelo di Romagna ab.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1933
- Oenologe: Antonino Tranchida
- Flaschen produziert: 700.000
- Hektar: 140
Die Ursprünge des Weinguts gehen auf die erste Hälfte des 17. Jahrhunderts zurück, als die Familie der sienesischen Adelsritter Della Ciaia einen Besitz in der Gegend von Sant'Angelo in Colle gründete, der von Jahr zu Jahr größer wurde. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts ging es in den Besitz der Familie Servadio und später der Familie Franceschi über.
Im Jahr 1973 übernahm Graf Alberto Marone Cinzano das Weingut mit dem Ziel, zur Entwicklung und Bestätigung von Montalcino und seinem Brunello auf den Weltmärkten beizutragen. Unser Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016 gewann den zweiten Platz in den "Enthusiast 100" von 2024, der Rangliste der besten Weine des Jahres, die von der einflussreichen amerikanischen Zeitschrift "Wine Enthusiast" unterzeichnet wurde.
Eine weitere wunderbare Nachricht, die auf die Nominierung von Col d'Orcia als "Europäisches Weingut des Jahres" bei den Wine Star Awards 2024 von "Wine Enthusiast" folgt und zum dritten Mal in Folge bestätigt, dass unsere Weine an der Spitze der internationalen Rankings und Kritiker stehen. Im Jahr 2022 wurde der Brunello di Montalcino 2017 in die Top 100 des "Wine Spectator" aufgenommen, im Jahr 2023 stach der Poggio al Vento 2016 in den Top 100 des "James Suckling" hervor. Mehr lesen
| Name | Col D'Orcia Brunello di Montalcino Magnum 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Col d'Orcia |
| Geschichte | und WissenswertesDas Weingut Col d’Orcia stammt aus der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts, als es von alten sienesischen Grafen übernommen wurde, und ist seit 1933 in Montalcino aktiv. Dieser Brunello wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, einer alten Rebsorte, die bereits zu Zeiten der Etrusker bekannt war. Interessanterweise leitet sich der Name der Rebsorte vom Monte San Giove in Santarcangelo di Romagna ab. |
| Herkunft | Località Sant'Angelo in Colle (Siena), Montalcino, Toscana |
| Klima | Durchschnittliche Höhe: 300 m ü. d. M. Ausrichtung: Süd, Südwest. |
| Ertrag pro Hektar | 80 q/ha |
| Ernte | September und Oktober |
| Gärtemperatur | Unter 28 °C |
| Gärung | 18-20 Tage |
| Produktionsverfahren | Handlese in Körben; Gärung und Mazeration auf den Schalen mit indigenen Hefen bei kontrollierter Temperatur; Reifung in Eichenfässern |
| Weinbereitung | Manuelle Lese; Gärung und Maischung auf den Schalen für 18–20 Tage mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur unter 28 °C in Edelstahltanks; Reifung für 4 Jahre in Eichenfässern aus Allier und Slawonien und anschließende Flaschenreifung für 6–12 Monate. |
| Reifung | 4 Jahre, davon 3 Jahre in Eichenfässern aus Allier und Slawonien (25, 50 und 75 hl), gefolgt von einer Flaschenreifung von mindestens 12 Monaten in klimatisierten Räumen. |
| Gesamtsäure | 5.6 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

