Palette Rosé 2022

Beschreibung

Bio-Rosé aus der Provence, 13 % vol., hergestellt von Château Henri Bonnaud. Cuvée: 40 % Grenache, 40 % Mourvèdre, 20 % Callet. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Rosé, entstanden aus der Leidenschaft einer Winzerfamilie mit Wurzeln im Herzen der Provence. Der Wein wird durch statische Destillation von Rotweinfässern gewonnen. 80 % reifen acht Monate lang in Stahltanks, der Rest in Barriques. Intensiv mit Anklängen von Melone und weißem Pfirsich. Blumige Aromen, beim zweiten Einatmen exotische Früchte wie Ananas, Mango und Litschi. Klare, hellrosa Farbe. Frisch mit einer angenehmen, leicht säuerlichen Note, die für eine perfekte Balance sorgt.

Details

Parfüm

Intensiv mit einem Hauch von Melone und weißem Pfirsich. Blumige Aromen, beim zweiten Einatmen finden wir exotische Früchte (Ananas, Mango und Litschi).

Farbe

Klar, zartrosa

Geschmack

Frisch, mit einer guten pseudokalorischen Empfindung, die das richtige Gleichgewicht gibt.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Chateau Henri Bonnaud

Von diesem Weingut

Es ist in erster Linie eine Geschichte von Männern, die stolz darauf sind, Landwirte zu sein, und die hervorragende Arbeit leisten: Stéphane Spitzglous ist die dritte Generation und wurde auf dem Weingut geboren. Er wurde von seinem Großvater erzogen und verbrachte ganze Tage mit ihm auf dem Traktor. 1996 stimmte Henri Bonnaud schließlich zu, ihm das Gut zu überlassen. Aber Stéphane hatte andere Ambitionen: Er wollte seinen eigenen Wein herstellen und ein Schloss" bauen. 2004 machte er seinen ersten Jahrgang. Und in Erinnerung an seinen 2001 verstorbenen Großvater beschließt er, es Château Henri Bonnaud zu taufen. Mehr lesen

Provence

Technisches Datenblatt

Name	Chateau Henri Bonnaud Palette Rosè 2022
Typ	Rosewein ökologisch still
Weinbezeichnung	Palette AOC
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	40% Grenache, 40% Mourvedre, 20% Callet
Land	Frankreich
Region	Provence
Anbieter	Chateau Henri Bonnaud
Herkunft	Le Tholonet (Frankreich)
Klima	Exposition: Süden.
Bodenzusammensetzung	Kalkhaltiges, abschüssiges Gelände.
Ernte	Manuell
Weinbereitung	Der Wein wird aus der statischen Entladung unserer Rotweinfässer gewonnen.
Reifung	80% des Volumens reifen in Stahltanks und der Rest 8 Monate lang in Barriques.
Allergene	Enthält Sulfite