Beschreibung
Seduction and power: a wine that encapsulates all the power of Barolo and the aromas of the soils of La Morra.
Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 2000
- Oenologe: Sergio Molino
- Flaschen produziert: 50.000
- Hektar: 12


Name | Cascina Adelaide Barolo Fossati 2017 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
Jahrgang | 2017 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Nebbiolo |
Land | Italien |
Region | Piemont |
Anbieter | Cascina Adelaide |
Herkunft | Village of Fossati, Town of La Morra (Cuneo). |
Klima | Höhe: etwa 550 m. ü.d.M. Exposition: Süd-Ost. |
Bodenzusammensetzung | Large conglomerates of sandstone and marl. |
Reifung | 24 months in 16-hl oak barrels and then refined in the bottle for at least 6 months. |
Gesamtsäure | 6.0 gr/L |
Restzucker | 2.0 gr/L |
Trockenextrakt | 31.0 gr/L |
Allergene | Enthält Sulfite |