• Camille Saves Champagne Grand Cru Carte Blanche Brut
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Camille Saves

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Champagne Grand Cru Carte Blanche Brut

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Champagne Grand Cru Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay
Reifung Mindestens3-4 Jahre in der Flasche auf der Hefe, bevor die Degorgierung stattfindet
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Beschreibung

Brut-Champagner aus der Champagne, Frankreich, hergestellt nach der klassischen Methode, ohne Jahrgangsangabe, produziert von Camille Saves. Cuvée: 75 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay. 0,75-Liter-Flasche. In der Nase ein kraftvolles Bouquet, das die Aromen roter Früchte des Pinot Noir mit den weißen Blüten des Chardonnay vereint, abgerundet durch eine feine und anhaltende Perlage. Die Farbe ist ein tiefes, leuchtendes Gold. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, ausgewogen und frisch, begleitet von fruchtigen und blumigen Aromen.

Auszeichnungen

  • Der maßgebliche Weinführer für französische Weine.

  • 90

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 90

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 90

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Fein und beständig.

Profumo

Parfüm

Kräftiges Bouquet, das die roten Fruchtaromen des Pinot Noir mit den weißen Blütennoten des Chardonnay verbindet.

Colore

Farbe

Intensiv leuchtendes Gold.

Gusto

Geschmack

Sehr kräftig am Gaumen, ausgewogen und frisch, mit fruchtig-blumigen Aromen.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Camille Saves
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1894
Die Familie Savès ist seit 1894 im Herzen von Bouzy ansässig, wie aus einigen heute noch existierenden Aufzeichnungen hervorgeht. Eugène Savès, von Beruf Agraringenieur, gründete das Haus, als er Anaïs Jolicoeur, die Tochter eines Winzers aus diesem malerischen Dorf, heiratete. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Camille Saves

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Camille Saves Champagne Grand Cru Carte Blanche Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Camille Saves
Ernte Die Trauben werden am Rebstock selektiert, bei optimaler Reife gelesen und schonend gepresst.
Weinbereitung Der Most erfährt eine gekühlte Klärung und durchläuft eine erste temperaturkontrollierte Gärung bei 18 °C ohne biologischen Säureabbau.
Reifung Mindestens3-4 Jahre in der Flasche auf der Hefe, bevor die Degorgierung stattfindet
Allergene Enthält Sulfite