Beschreibung
Ein klassischer Brut Rosé-Schaumwein von Bollinger aus der Champagne, Frankreich, 12,5 % vol., Jahrgang 2015. La Grande Année Rosé, ein ikonischer Champagner, vereint die Eleganz des Pinot Noir mit der Finesse des Chardonnay und schafft so ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Diese Variante des La Grande Année wird durch die Zugabe des besonderen Rotweins von La Côte aux Enfants während des Assemblageprozesses veredelt. Das Bouquet ist ein Feuerwerk an Aromen von roten Johannisbeeren und anderen roten Früchten, angereichert mit Zitrusnoten, die seine Frische unterstreichen. Am Gaumen präsentiert er sich bemerkenswert zart mit einer cremigen Textur und einem kräftigen Abgang, der Lust auf einen zweiten Schluck macht.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
- Gründungsjahr: 1829
- Hektar: 160
| Name | Bollinger Champagne La Grande Annee Rosè Brut 2015 |
|---|---|
| Typ | Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2015 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 67% Pinot Nero, 33% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Bollinger |
| Geschichte | La Grande Année Rosé ist ein besonderer Ausdruck der La Grande Année. Sie entsteht durch Zugabe des einzigartigen Rotweins "La Côte aux Enfants". Die symbolträchtige Einzelparzelle des Hauses in Aÿ bringt diesen stillen Rotwein nur dann hervor, wenn die Trauben zu perfekter Reife gelangen. Nach dem Ausbau in kleinen, alten Eichenfässern erfolgt eine lange Reifung auf der Hefe. Noch heute wird jede Flasche La Grande Année Rosé von Hand degorgiert. Mit der Kreation der Grande Année Rosé spiegelt sich das gesamte Know-how des Hauses wider, deren Qualität nur durch ihre Seltenheit übertroffen wird. |
| Herkunft | Pinot Noir: Aÿ und Verzenay; Chardonnay: Le Mesnil-sur-Oger und Oiry |
| Weinbereitung | Die Gärung wird vollständig in Holzfässern durchgeführt. |
| Reifung | Mit einem Naturkorken verschlossen reift der Wein mehr als doppelt so lange als von der Appellation vorgeschrieben. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

