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Billecart-Salmon

Billecart-Salmon

Champagne Sous Bois Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Billecart-Salmon
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Champagne Extra Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Nero
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Beschreibung

Diese vollständig in Holz ausgebaute Cuvée wird aus drei champenois Rebsorten gewonnen. Sie verkörpert die Kunst des Verschneidens sowie den Geist und das Know-how der ursprünglichen Champagner.

Auszeichnungen

  • 91

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 92

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 93

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feine, prickelnde und regelmäßige Bläschen.

Profumo

Parfüm

Der Geruch bringt eine Fülle von harmonischen Aromen zum Ausdruck (Trockenfrüchte, frische Zitrusfrüchte und weiße Früchte), die mit verführerischen Noten von zarter Butter verbunden sind.

Colore

Farbe

Kristallklar und glänzend, goldgelbe Farbe mit brillanten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Eine Geschmacksexplosion mit gegrillten Noten von Milchbrioche und Toffee, ermöglicht durch die Intensität und Reife, die die großen Weine der Champagne kennzeichnen.

Servieren bei:

08 - 10 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Billecart-Salmon
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1818
  • Hektar: 220
Alles begann im Jahr 1818, als Nicolas François Billecart und Elisabeth Salmon ein Champagnerhaus gründeten, das sich der Exzellenz seiner Weine bewusst war. Seitdem hat sich jedes Mitglied der Familie Billecart verpflichtet, die Familientradition fortzuführen, und zwar mit dem unumstößlichen Schwur: "Der Qualität Vorrang geben, nach Exzellenz streben".

Heute wird die Legende der Familie Billecart dank der Leidenschaft von François und Antoine Roland-Billecart fortgesetzt, die die sechste Generation repräsentieren und das Haus mit der Unterstützung ihres Vaters Jean-Roland Billecart führen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Billecart-Salmon

Der kräftige und aufrichtige Charakter macht diesen Champagner zum idealen Begleiter von Krustentieren, weißem Fleisch oder gebratenen Geflügelgerichten.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Name Billecart Salmon Champagne Sous Bois Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Billecart-Salmon
Allergene Enthält Sulfite

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