Transatlantic Racing 0.7L

Welche Art von Destillat ist es

Dieser Wodka von Beluga besticht durch ein klares und frisches Profil. Die Basis bildet reines sibirisches Mineralwasser, ergänzt durch gemälzte Gerste, Zuckersirup und einen dezenten Extrakt aus Walderdbeeren. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Struktur mit floralen Aromen und frischen Zitrusnoten. Begleitet von leichten Anklängen an Vanille, Gewürze und einem Hauch von Lakritz, entsteht ein geschmeidiges Mundgefühl. Der Alkoholgehalt von 40 % vol trägt die feinen Nuancen präzise und mündet in einen cremig-frischen Nachhall.

Woher er stammt

Hergestellt wird dieses Destillat von Beluga in Mariinsk, Sibirien, Russland. Die Nutzung lokaler Wasserquellen ist entscheidend für den präzisen und sauberen Charakter. Diese geografische Herkunft spiegelt sich in einer klaren Stilistik wider, die eine hervorragende kulinarische Vielseitigkeit bietet. Dank seiner Frische harmoniert der Wodka optimal mit maritimen Spezialitäten wie Fisch und Austern. Darüber hinaus bildet seine klare Struktur einen passenden Kontrast zu würzigen Speisen, wodurch kräftige Aromen harmonisch ausbalanciert werden.

Wie er hergestellt wird

Der Herstellungsprozess umfasst gezielte Schritte zur Verfeinerung der Textur und Stabilisierung der Aromen. Zunächst durchläuft die Spirituose eine Filtration durch natürliche Baumwolle, gefolgt von einer zweifachen Reinigung über spezielle Silberfilter. Vor der Abfüllung ist eine 45-tägige Ruhezeit vorgesehen, in der sich das Geschmacksprofil vollständig harmonisiert und eine markante Milde entwickelt. Gut gekühlt lässt sich der Wodka ideal pur genießen oder als strukturgebende Basis für elegante Cocktails einsetzen, bei denen die Noten von Getreide und Zitrusfrüchten perfekt zur Geltung kommen.