Domaine Anne Gros
Echezeaux Grand Cru Les Loachausses 2024
| Bezeichnung | AOC Échezeaux Grand Cru |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | In neuen Barriques für etwa 16 Monate. |
- Bezeichnung und Jahrgang: Échezeaux Grand Cru Les Loachausses 2024, Burgund
- Rebsorte: Pinot Noir aus Vosne-Romanée, Parzelle Les Loachausses
- Vinifikation: manuelle Lese, Gärung in Betontanks mit einheimischen Hefen
- Ausbau: etwa 16 Monate in neuen Barriques für mehr Tiefe und würzige Noten
- Profil und Speiseempfehlungen: Aromen von Kirsche, Pflaume und Lakritz; empfohlen zu Wild und Lamm
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Échezeaux Grand Cru Cuvée Les Loachausses vom Domaine Anne Gros ist ein raffinierter Rotwein aus dem Burgund, hergestellt aus Pinot-Noir-Trauben. Er zeichnet sich durch einen gut ausbalancierten mittleren Körper und feinkörnige Tannine aus, die dem Gaumen eine angenehme Geschmeidigkeit verleihen. Das aromatische Profil entfaltet klare Anklänge von Kirsche und Pflaume, bereichert durch zarte würzige Noten und leichte Anklänge von Lakritz. Seine präzise Struktur macht diesen Rotwein zum idealen Begleiter für kräftige Vorspeisen, Wild, Lammfleisch und gereiften Käse und garantiert eine Verkostung auf höchstem Niveau.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus dem Burgund, genauer aus dem Gebiet von Vosne-Romanée. Der Ausdruck der prestigeträchtigen Appellation Échezeaux Grand Cru ist eng mit der spezifischen Parzelle Les Loachausses verbunden. Die Reben wurzeln in kalkhaltigen Böden, die durch einen reichen Anteil an Steinen und fossilen Materialien geprägt sind. Diese komplexe geologische Zusammensetzung prägt den Charakter des Weins, verleiht ihm eine trockene geschmackliche Spannung und eine ausgewogene Tanninstruktur. Das Terroir bringt ein konzentriertes und ausgewogenes Glas hervor, das bei jedem Schluck eine strenge Harmonie bewahrt.
Herstellung
Der Vinifikationsprozess beginnt mit einer sorgfältigen manuellen Lese. Die Gärung erfolgt ausschließlich durch einheimische Hefen in Betontanks, um die maximale aromatische Reinheit der Frucht zu bewahren. Während der Mazeration werden Farbe und Strukturstoffe behutsam extrahiert. Die Reifung erfolgt für etwa sechzehn Monate in neuen Fässern, eine entscheidende Phase, die die geschmackliche Tiefe festigt und die würzigen Nuancen definiert. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem konsistenten und technischen Profil, der von der internationalen Kritik weithin anerkannt und ausgezeichnet wird.
Geschichte und Wissenswertes
Der Jahrgang 2024 des Échezeaux Grand Cru Cuvée Les Loachausses von Anne Gros verkörpert die authentischste Seele von Vosne-Romanée. Gewonnen aus Reben, die in kalkhaltigen Böden mit vielen Steinen und Fossilien verwurzelt sind, entsteht dieser prestigeträchtige rote Burgunder aus einer sorgfältigen manuellen Lese. Die spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Betontanks hebt seine ausdrucksstarke Reinheit hervor, während die sechzehnmonatige Reifung in neuen Barriques seine elegante Struktur mit sehr feinen Tanninen prägt. Eine Spitzen-Cuvée, ausgezeichnet mit 91 Punkten von Vinous.
Auszeichnungen
-
2024
91/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Die große geografische Vielfalt des Burgunds sorgt für das Vorhandensein verschiedener Klimazonen und von Gebieten mit Mikroklima. Die Durchschnittstemperatur liegt bei 11.5°C, mit etwa 2000 Sonnenstunden jährlich.
Anne Gros, die einzige Tochter von François Gros, hat sich in der Weinwelt etabliert und einen Namen geschaffen, nachdem sie den Betrieb 1988 von ihrem Vater übernommen hat.
1984 gibt sie ihr Kunststudium auf, und sattelt um auf Weinkunde und Önologie an der Universität von Beaune und Dijon. Ihre Leidenschaft für Wein, gepaart mit ihrem Talents, ihrer Sensibilität und Professionalität machen sie mittlerweile zu einer Weinherstellerin, der die Weinliebhaber ihr vollstes Vertrauen schenken.
Anne Gros und Jean Paul Tollot, zwei Weinbauern, die seit mehr als 20 Jahren im Burgund Wein anbauen, haben ihre Kräfte vereint, und bebauen gemeinsam großartige Weinbaugebiete in Cazelles, in den Minervois.
Es wurde ein Gebäude errichtet, um diese feinen Weine zu züchten, die Trauben zu lagern und die großartigen Weine dieses Gebietes zu keltern und reifen zu lassen. Die Kellerei wurde mit sehr viel Sorgfalt und Liebe zum Detail unter Einbeziehung der Bedürfnisse der Weine und der Menschen dieser Region.
Mehr lesen
| Name | Anne Gros Echezeaux Grand Cru Cuvee Les Loachausses 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Échezeaux AOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Domaine Anne Gros |
| Geschichte | und WissenswertesDer Jahrgang 2024 des Échezeaux Grand Cru Cuvée Les Loachausses von Anne Gros verkörpert die authentischste Seele von Vosne-Romanée. Gewonnen aus Reben, die in kalkhaltigen Böden mit vielen Steinen und Fossilien verwurzelt sind, entsteht dieser prestigeträchtige rote Burgunder aus einer sorgfältigen manuellen Lese. Die spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Betontanks hebt seine ausdrucksstarke Reinheit hervor, während die sechzehnmonatige Reifung in neuen Barriques seine elegante Struktur mit sehr feinen Tanninen prägt. Eine Spitzen-Cuvée, ausgezeichnet mit 91 Punkten von Vinous. |
| Herkunft | Vosne-Romanée (Frankreich) |
| Bodenzusammensetzung | Gemischte Böden mit Kalkstein, Steinen und einigen fossilen Materialien. |
| Produktionsverfahren | Gärung mit einheimischen Hefen in Betontanks; manuelle Lese; Reifung in neuen Barriques für etwa 16 Monate |
| Weinbereitung | Vergoren mit indigenen Hefen in Betontanks. |
| Reifung | In neuen Barriques für etwa 16 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |