Beschreibung
Still biodynamic red, 2020, produziert von Alois Lageder. Dieser Merlot aus alten Reben des Trentino-Südtirols besticht durch ein intensives, fruchtiges Bouquet mit Anklängen von Beeren, erdigen Noten und einer subtilen Würze. Ein Wein, der die Leidenschaft für biodynamischen Weinbau und die Liebe zum Terroir zum Ausdruck bringt.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1823
- Oenologe: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Flaschen produziert: 1.200.000
| Name | Alois Lageder MCMLVII Merlot Vecchie Viti 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein biodynamisch still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Alois Lageder |
| Herkunft | Magré (BZ) |
| Klima | Höhenlage: 230 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig-sandige und kalkhaltige Böden. |
| Ertrag pro Hektar | 62 hl |
| Ernte | Ende September - erste zehn Tage im Oktober. |
| Weinbereitung | Gärung: Spontangärung der eingemaischten Trauben, mit verschiedenen Anteilen an ganzen Trauben, in Stahl oder Holz. |
| Reifung | In kleinen Fässern für etwa ein Jahr. Anschließend 1 Jahr Flaschenreifung. |
| Gesamtsäure | 4.8 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

