La Cà Nova liegt in Cella Monte, einem kleinen Dorf in der Provinz Alessandria, im Herzen der Hügel des Monferrato. Seine Ursprünge reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück, und noch heute ist hier der Geist der Tradition des Monferrato lebendig. Unser Landwirtschafts- und Weingut beherbergt außerdem einen unterirdischen Schatz: den Infernot.
Die Infernot sind kleine unterirdische Räume, die vollständig von Hand in Pietra da Cantoni, einem typischen mergelhaltigen Kalkstein, der sich vor Millionen von Jahren im Untergrund unserer Hügel gebildet und abgelagert hat, gegraben wurden.
La Ca Nova
Anbauart
Nicht ökologisch Anbau
Standort
Via Cipriano Cei 18 B, Cella Monte – AL
Piemont
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