In den 1970er Jahren kaufte mein Vater, als er in Rente ging, diesen Hof als kleine Investition, aber vor allem als Ort der Ruhe, an dem er sich an den Wochenenden und im Sommer zurückziehen konnte.
Dies ist "das große Haus", wie es in der Tradition und Kultur unseres Landes heißt, das Haus, in dem sich die ganze Familie zu verschiedenen Anlässen versammelt: Söhne, Schwiegertöchter, Schwager und alle Enkelkinder, die im Laufe der Jahre hinzugekommen sind; der Ort der Geburtstage, der Spiele, der ersten Teenager-Partys, des Silvesterabends mit angezündetem Kamin und Polenta, Kastanien... der Gespräche, der Ort des Lebens.
Hier starb 1991 mein Vater und hinterließ mir die große Chance, mein Studium und meine Berufserfahrung als Önologe zu verwirklichen.
Es war keine leichte Entscheidung, aber eine, die von großer Leidenschaft und einem Ideal getrieben wurde, das mich über die Jahre hinweg begleitet hat, wo das Leben einen Sinn hat, der vom natürlichen Rhythmus der Zeit und der Jahreszeiten unterbrochen wird, wo Konsum und Globalisierung Echos eines bewussten, aber entfernten Unbehagens sein können und wo eine Beziehung zum Produkt, die der Arbeit selbst einen Sinn gibt, in der Arbeit verwirklicht wird. Der Weg war nicht einfach oder unmittelbar, aber er reifte langsam durch Studium, Forschung und Wissen.... und endete nie.
In jenen Jahren bildete sich ein neues Bewusstsein heraus, das mit den kleinen Erzeugern, der Qualität und den Besonderheiten eines Gebiets verbunden ist: nicht das standardisierte Produkt, sondern die Vielfalt macht den Reichtum eines Gebiets und seiner Menschen aus. Nachdem ich die Möglichkeiten meines Betriebes, die Bodenanalyse, die Lage, die Höhe und alles andere geprüft hatte, beschloss ich, dass es möglich war. Heute sind die Weinberge 10 Jahre alt: sie sind gut gewachsen, sie liefern ein sehr ausgewogenes und hochwertiges Produkt, ich bin stolz auf sie! Heute hat das Unternehmen ein neues Gesicht, es gibt mehr Kinder und mehr Großeltern, meine Schwiegereltern. Ihr Beitrag in vielerlei Form war und ist grundlegend.... alles hier sollte wieder in Betrieb genommen werden, vom Dach bis zum Keller.... heute erfreuen sich der Gemüsegarten, der Kastanienhain und die Wildfrüchte neuer Aufmerksamkeit und wir alle genießen ihre Früchte. "Das große Haus" hat eine Zukunft und wird neue Enkelkinder und Freunde und mehr Leben willkommen heißen.
Il Pratello
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