Etna Bianco Rampante 2022

Beschreibung

Bio-Etna Bianco Rampante, 13 % vol., hergestellt von Wiegner in Sizilien, Jahrgang 2022. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft für den Weinbau auf dem vulkanischen Boden des Ätna. Die Gärung erfolgt unter kontrollierter Temperatur und ohne Beerenauflage. Ausbau in Edelstahltanks und mindestens 6 Monate Flaschenreife, gefolgt von mindestens 12 Monaten Flaschenreife. Typische Kräuternoten der Rebsorte, angereichert mit floralen Nuancen, angenehmer Abgang. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Lebendige Säure, schlanker, deutlich salziger Gaumen, frisch und sehr trinkfreudig. Er zeichnet sich durch Dynamik und einen exzellenten Abgang aus.

Details

Parfüm

Sortentypische Kräuternote, angereichert mit blumigen Noten, angenehmer Abgang.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geschmack

Lebendige Säure, schlank, salzig, frisch und sehr trinkbar. Zeichnet sich durch seine Dynamik und hervorragende Länge aus.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Wiegner

Von diesem Weingut

n unserem Weingut am Ätna, wo sich unser Familienbetrieb befindet. "Unsere große Leidenschaft und Liebe für den Weinanbau auf dem Gelände dieses aktiven Vulkans hat es uns ermöglicht, ausgezeichnete Nischenweine zu erzeugen". Mehr lesen

Sizilien

Technisches Datenblatt

Name	Wiegner Etna Bianco Rampante 2022
Typ	Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung	Etna DOC
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Carricante
Land	Italien
Region	Sizilien
Anbieter	Wiegner
Klima	Höhenlage. 750 m. ü.d.M. Ausrichtung: Ost-West.
Bodenzusammensetzung	Vulcanico
Anbausystem	Gespornter Kordon.
Weinbereitung	Temperaturkontrollierte Weißgärung.
Reifung	Stahltanks und mindestens 6 Monate in der Flasche für mindestens 12 Monate.
Allergene	Enthält Sulfite