Riesling Zeppelin 2024

Welche Art von Wein ist das

Der Riesling Zeppelin Mülheimer Sonnenlay ist ein halbaromatischer, stiller Weißwein, hergestellt von Max Ferdinand Richter. Im Glas zeigt dieser Riesling eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Duftprofil öffnet sich mit Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und Aprikose, verbunden mit ausgeprägten mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig, mit einer halbsüßen Komponente, die von einer lebendigen Säure ausbalanciert wird und durch Nuancen von Birne und Honig bereichert wird, die in einen angenehm anhaltenden Abgang übergehen.

Herkunft

Die Trauben wachsen im Weinberg Mülheimer Sonnenlay, einer Spitzenlage in Deutschland, in der Region Mosel. Dieses Terroir ist geprägt von blauem Schieferboden, der dem Wein eine ausgeprägte Mineralität verleiht. Das Weingut Max Ferdinand Richter, mit einer über dreihundertjährigen Geschichte, hebt den natürlichen Sortenausdruck hervor. Dieser Wein ist eine historische Hommage an die Reisen des Grafen Zeppelin, dessen Gäste diese Weine an Bord des berühmten Luftschiffs genießen konnten. Das lokale Mikroklima fördert eine untrennbare Verbindung mit dem Ursprungsgebiet.

Herstellung

Die Vinifikation ist darauf ausgelegt, die aromatische Intensität und Frische der Frucht zu bewahren und einen äußerst genussvollen halbsüßen Weißwein zu schaffen. Mit einem Entwicklungspotenzial von fünf bis zehn Jahren erweist sich dieser Wein als vielseitig in der Kombination und begleitet elegant Geflügel, Fischgerichte und Käse. Die perfekte Harmonie zwischen Weichheit und Säure macht ihn zum idealen Begleiter für die asiatische Küche und hebt komplexe Aromen wie Entenbrust mit Mangochutney hervor. Eine Serviertemperatur zwischen acht und zwölf Grad wird empfohlen.