• Villa della Torre Amarone della Valpolicella Classico 2020
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Villa della Torre Venetien

Villa della Torre

Villa della Torre Amarone della Valpolicella Classico 2020

Rotwein still

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Villa della Torre Venetien
€63,00
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Andere Jahre:

2019

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€756,00

12 Flaschen

€378,00

6 Flaschen

€189,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Amarone della Valpolicella DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 60% Corvina, 35% Corvinone, 5% Rondinella
Reifung Tonneaux, second use barriques.
Andere Jahre 2019
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Details

Profumo

Parfüm

While the nose expresses hints of cherry and marasca cherry with pleasant, gentle notes of vanilla and spices.

Colore

Farbe

Deep ruby red.

Gusto

Geschmack

n the palate, the substantial tannic structure is well integrated and the finish is long and persistent. Ethereal and balanced, its freshness sets it apart from the traditional canons of Amarone. It will take on further complexity with aging in the bottle.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

This wine is a gratifying accompaniment to major red meat dishes, especially traditional Veronese cuisine; game dishes, grilled and braised meats, and extra matured cheeses from the Veronese mountains. Thanks to the hints of raisined grapes yielded by the 'appassimento' process, Amarone can also be served with the original and fascinating flavours of sweet-sour dishes, making it a perfect pairing with Asian and Middle Eastern cuisine.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Würzige Gerichte

Produzent
Villa della Torre
Von diesem Weingut
Die Villa della Torre wurde in all ihren Teilen um 1560 fertiggestellt, vor allem dank des Willens und der Intuition von Giulio della Torre, einem hoch gebildeten Intellektuellen und Humanisten, der wichtige soziale, politische und religiöse Beziehungen zu knüpfen wusste. Über die architektonische Herkunft der Villa, die von den Einwohnern von Fumane immer noch "el palasso" (der Palast) genannt wird, sind verschiedene Hypothesen aufgestellt worden: Unter den Inspiratoren und Schulen, die zu ihrer Gestaltung beigetragen haben, sind sicherlich der große Giulio Romano, Autor des Palazzo Te im Gonzaga-Stil in Mantua, Michele Sanmicheli, Architekt des kleinen Tempels, den Vasari in seinen Lebensbeschreibungen erwähnt, und der hervorragende Dekorateur Giovanni Battista Scultori zu nennen.

Die Originalität des kostbaren Gebäudes liegt in seiner Konzeption: Es handelt sich nicht nur um einen Landsitz, der für nützliche Zwecke gebaut wurde und mit den landwirtschaftlichen Aktivitäten des Hofes verbunden ist, sondern um einen Ort, der für den Frieden von Körper und Seele gemäß den Kanons der von der italienischen humanistischen Tradition so geliebten lateinischen Schriftsteller entworfen wurde. Auch wenn die Texte, die von den künstlerischen Kuratoren der Villa am meisten beachtet wurden, die vitruvianischen Texte zu sein scheinen, wird in neueren historiografischen Interpretationen auch biblischen Passagen eine Rolle zugeschrieben, in denen ein konstruktiver Weg von unten (Unterwelt) nach oben (Paradies) beschrieben wird. Eine Mischung aus Säkularismus und einem Sinn für das Heilige, die ganz dem Profil der Familie Della Torre entspricht, die zwar überzeugte Humanisten waren, aber auch in enger Verbindung mit der Kirche standen, insbesondere mit dem großen Bischof Gian Matteo Giberti und dem Circolo degli Spirituali. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Villa della Torre

Name Villa della Torre Amarone della Valpolicella Classico 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Amarone della Valpolicella DOCG
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.5% nach Volumen
Rebsorten 60% Corvina, 35% Corvinone, 5% Rondinella
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Villa della Torre
Herkunft Villa Della Torre vineyard
Klima Exposure: East/Southeast.
Bodenzusammensetzung Silty-clay with marked limestone content.
Anbausystem Guyot
Ernte Manually in crates in late September.
Gärtemperatur 77 °F
Gärung 20 days.
Weinbereitung Destemming and soft pressing. Fermentation: in stainless steel at a controlled temperature
Reifung Tonneaux, second use barriques.
Allergene Enthält Sulfite