Vigne Toscane Rosso di Montalcino 2023
| Bezeichnung | DOC Rosso di Montalcino |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | Sangiovese |
| Reifung | Etwa 6 Monate im Stahltank gereift, dann in Flaschen abgefüllt. |
Beschreibung
Stillroter Rosso di Montalcino DOC, 13,5 % vol., Jahrgang 2023. Ein Wein, der die Seele des Terroirs widerspiegelt: harmonisch, elegant und authentisch. 100 % Sangiovese. Die handverlesenen, geprüften und ausgewählten Trauben werden entrappt und schonend gepresst, bevor sie für die natürliche alkoholische Gärung, die 10–15 Tage dauert, in Edelstahltanks gefüllt werden. Anschließend reift der Wein etwa 6 Monate im Edelstahltank, bevor er abgefüllt wird. Aromen von schwarzen Beeren, Johannisbeeren und Kirschen. Weiche Tannine; frisch, lebendig, anhaltend und vollmundig am Gaumen.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | Vigne Toscane Rosso di Montalcino 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Rosso di Montalcino DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Ernte | Handgepflückt. |
| Weinbereitung | Die handgelesenen, kontrollierten und ausgewählten Trauben werden nach dem Abbeeren und sanftem Quetschen in Edelstahltanks für die normale alkoholische Gärung überführt, die 10/15 Tage dauert. |
| Reifung | Etwa 6 Monate im Stahltank gereift, dann in Flaschen abgefüllt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |