• Vigne Piemontesi Barolo 2021
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Vigne Piemontesi Weine Barolo

Vigne Piemontesi

Barolo 2021

Rotwein still

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Vigne Piemontesi Weine Barolo
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12 Flaschen

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6 Flaschen

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung in Holzfässern für mindestens 38 Monate nach der Ernte.
Jahrgang 2021
Produktname Barolo 2021
Farbe Leuchtendes Granat mit rubinroten Reflexen.
Parfüm Elegantes Bouquet mit komplexen Noten von Himbeerkonfitüre, begleitet von Anklängen an Lakritz und Gewürznoten.
Geschmack Am Gaumen ist der Wein vollmundig, kraftvoll, harmonisch, mit samtigen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang, der kein Ende zu nehmen scheint.
Kombinationen Ein großartiger Wein, der auch zu den wichtigsten und schmackhaftesten Gerichten passt, wie z.B. zu gereiften Käsesorten.
Region Piemont
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Barolo der Vigne Piemontesi wird nur aus reinen Nebbiolo-Trauben hergestellt. Der Barolo ist als "König der Weine und Wein der Könige" bekannt und wird in den Hügeln der Langhe im Piemont angebaut. Er wird jahrelang in Holz und in der Flasche gereift und ist Ausdruck von Eleganz, Kraft und großer Reifefähigkeit. Dieser Wein ist für die Liebhaber der prestigeträchtigsten und begehrtesten italienischen Weine der Welt bestimmt.

Details

Profumo

Parfüm

Elegantes Bouquet mit komplexen Noten von Himbeerkonfitüre, begleitet von Anklängen an Lakritz und Gewürznoten.

Colore

Farbe

Leuchtendes Granat mit rubinroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein vollmundig, kraftvoll, harmonisch, mit samtigen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang, der kein Ende zu nehmen scheint.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ein großartiger Wein, der auch zu den wichtigsten und schmackhaftesten Gerichten passt, wie z.B. zu gereiften Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Vigne Piemontesi
Von diesem Weingut
  • Flaschen produziert: 10.000
Zwischen den sanften Hügeln der Langhe enthüllt das Piemont seine wertvollsten Geheimnisse: alte Weinberge, die den Wind atmen und das Sonnenlicht absorbieren und die Schätze der einheimischen Reben hüten. Hier erzählt jeder Weinberg eine einzigartige Geschichte: die Cru, ausgewählte Parzellen mit besonderen Mikroklimata und Böden, verleihen den Weinen unnachahmliche Komplexität und Charakter. Jeder Cru ist ein kleines Universum, ein Stück Land mit einzigartigem Charakter, in dem der Nebbiolo langsam und harmonisch wächst. Die piemontesischen Weinkeller werden zu Hütern der Zeit. Erfahrene Hände ernten die reifen Trauben. Die Gärung verwandelt die Essenz der Frucht in flüssige Poesie und die Reifung formt Düfte von Blumen, Gewürzen und roten Früchten. Jede Flasche ist eine Geschichte des Terroirs, ein Werk, das von der Geschichte, der Leidenschaft und der Natur erzählt und denjenigen, der es probiert, mit seiner Eleganz und Tiefe verzaubert. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Vigne Piemontesi

Name Vigne Piemontesi Barolo 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Vigne Piemontesi
Bodenzusammensetzung Böden reich an Sandstein, Mergel, Kalkstein und Ton.
Ernte Ende September - erste Oktoberhälfte, wenn der Nebbiolo seine phenolische Reifung abgeschlossen hat.
Weinbereitung Nach dem Einmaischen der Trauben beginnt die alkoholische Gärung, die dazu dient, die besten Tannine und Aromen aus den Trauben zu extrahieren. Danach folgt die malolaktische Gärung, die den Wein weicher und ausgewogener macht.
Reifung in Holzfässern für mindestens 38 Monate nach der Ernte.
Allergene Enthält Sulfite