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Vigne Alto Adige Pinot Bianco 2024

Weißwein still

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Bezeichnung DOC Alto Adige Pinot Bianco
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Bianco
Reifung auf der Feinhefe im Edelstahltank, keine malolaktische Gärung.
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Beschreibung

Stiller Weißwein aus Südtirol, 13,5 % vol. 100 % Pinot Bianco. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Wein, der die Geschichte eines fruchtbaren Terroirs erzählt, dessen Landschaft sich im Wandel der Jahreszeiten färbt. Schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau auf der Feinhefe in Edelstahltanks, keine malolaktische Gärung. Zartes Bouquet von Blüten und Früchten. Gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Trocken, vollmundig, samtig, mit elegantem Körper und frischer Säure.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Zartes Bouquet von Blumen und Früchten.

Colore

Farbe

Gelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Trocken, voll, samtig, mit elegantem Körper und frischer Säure.

Servieren bei:

08 - 10 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Antipasti, Nudelgerichte, Risotto, gedünsteter und gebackener Fisch, Ei- oder Pilzgerichte, Spargel, Käse und als Aperitif.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Name Vigne Alto Adige Pinot Bianco 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Bianco
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Klima Höhenlage: 420 - 800 m über dem Meeresspiegel
Bodenzusammensetzung Schwemmlandböden mit porphyrischen Sedimenten, warm, fruchtbar und sehr tief.
Anbausystem Guyot
Ernte Mitte September.
Weinbereitung Schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung.
Reifung auf der Feinhefe im Edelstahltank, keine malolaktische Gärung.
Allergene Enthält Sulfite