• Vietti Barolo Ravera 2021
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Vietti Weine Barolo

Vietti

Vietti Barolo Ravera 2021

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Vietti Weine Barolo
€216,00
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€648,00

3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Around 32 months in large barrels.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2021

    95

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2021

    98

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

The nose, stark at the beginning, reveals complex floral notes that emerge after a few minutes. Striking notes include red fruit, chalk and white pepper.

Colore

Farbe

Intense garnet-red color.

Gusto

Geschmack

Fine on the palate, with hints of ripe red berries. The taught, compact tannins make this a very classic wine. The acidity is vibrant and vertical. Very elegant and refined.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

We recommend decanting a few hours before serving.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Vietti
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1873
  • Oenologe: Eugenio Palumbo
  • Flaschen produziert: 600.000
  • Hektar: 75
GESCHICHTE
Die Geschichte der Vietti Kellerei geht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Jedoch erst im 20. Jahrhundert wurde Vietti zu einer Kellerei, die ihren eigenen Wein abfüllt.

PHILOSOPHIE
Alfredo gehörte zu den Ersten, die Trauben aus Einzellagen selektierten und vinifizierten. Das war damals ein revolutionäres Konzept, doch heutzutage bietet fast jeder Winzer, der Barolo oder Barbaresco herstellt, Weine aus Einzellagen an.
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Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Vietti

Name Vietti Barolo Ravera 2021
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Vietti
Herkunft The grapes come from the famous MGA "Ravera'' vineyard located in the municipality of Novello
Klima Ravera di Novello is a fabulous hillside vineyard with a western/south-western exposure. Altitude around 400 m. a.s.l.
Bodenzusammensetzung Limestone and clay-rich soil with Marls of Sant'Agata.
Pflanzen pro Hektar 4500
Weinbereitung Alcoholic fermentation lasts 3 weeks in a steel tank, in contact with the skins and with regular pumping-overs. This period included pre- and post-fermentation maceration,with the traditional submerged-cap method. Malolactic fermentation in wood barrels.
Reifung Around 32 months in large barrels.
Allergene Enthält Sulfite