Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1873
- Oenologe: Eugenio Palumbo
- Flaschen produziert: 600.000
- Hektar: 75
Die Geschichte der Vietti Kellerei geht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Jedoch erst im 20. Jahrhundert wurde Vietti zu einer Kellerei, die ihren eigenen Wein abfüllt.
PHILOSOPHIE
Alfredo gehörte zu den Ersten, die Trauben aus Einzellagen selektierten und vinifizierten. Das war damals ein revolutionäres Konzept, doch heutzutage bietet fast jeder Winzer, der Barolo oder Barbaresco herstellt, Weine aus Einzellagen an.
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Name | Vietti Barbera d'Alba Vigna Vecchia Scarrone 2022 |
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Typ | Rotwein ökologisch still |
Weinbezeichnung | Barbera d'Alba DOC |
Jahrgang | 2022 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Barbera |
Land | Italien |
Region | Piemont |
Anbieter | Vietti |
Herkunft | The grapes are sourced from the oldest part of the vineyard located in Castiglione Falletto-Scarrone |
Klima | South-east exposure. |
Pflanzen pro Hektar | 4300 |
Weinbereitung | Pre-fermentation cold maceration. Alcoholic fermentation for about 2 weeks in open steel vats, with mechanical punching-downs and various pumping-overs. After alcoholic fermentation is followed by a post-fermentation maceration with the skins. |
Reifung | The wine is then racked and transferred to barriques for malolactic fermentation. Aging: about 18 months, between steel, barriques and barrels. |
Allergene | Enthält Sulfite |