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Valpanera

Ribolla Gialla 2024

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 produkte verbleibend
Bezeichnung IGT Venezia Giulia
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
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Beschreibung

Ein stiller Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien, Jahrgang 2024, von Valpanera. Ein Ribolla Gialla, der die Frische und Mineralität der Region Friaul widerspiegelt. Intensive Aromen von frischen Früchten und Blüten münden in einen angenehmen und harmonischen Abgang. Ein Wein, der hervorragend zu leichten Gerichten und Aperitifs passt.

Auszeichnungen

  • 2024

    94

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Intensives Bouquet mit Noten von frischen Früchten und Blumen.

Colore

Farbe

Strohgelb gefärbter Wein.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen anhaltend, leicht aromatisch, rund und mit ausgewogener Säure.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Valpanera
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Nicola Biasi
  • Flaschen produziert: 100.000
  • Hektar: 15
Das in den 1970er Jahren gegründete Unternehmen Valpanera ist eine historische Institution in der Region, die erst kürzlich renoviert wurde. Dank der Energie und der Ideen der beiden jungen Partner Luca und Vittorio, die die Aktivitäten leiten, will Valpanera ein Bezugspunkt auf regionaler und nationaler Ebene werden. Valpanera ist mit dem Equalitas-Zertifikat für Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Wir waren die ersten im Friaul, die diese Zertifizierung erhalten haben, und wir sind sehr stolz darauf. Jede Flasche spiegelt echte Handwerkskunst wider, das Ergebnis eingehender Studien, Erfahrung und eines ausgeprägten Sinns für Qualität. Unser Weingut stützt sich auf das Talent und die Erfahrung von Nicola Biasi, der 2020 als bester junger Winzer Italiens ausgezeichnet wurde. Durch seine Arbeit im Friaul und in der Toskana sowie durch seine internationalen Erfahrungen in Südafrika und Australien hat Nicola Biasi ein breites Spektrum an Fähigkeiten und Sensibilitäten entwickelt: ein seltenes Verständnis für Rohstoffe und eine einzigartige Intuition, die unserem Weingut eine moderne, zukunftsorientierte Vision verleihen. Das Friaul ist für seine hochwertigen Weißweine bekannt, was auf mehrere Schlüsselfaktoren zurückzuführen ist. Das EINZIGARTIGE MIKROKLIMA der Region, das von den Alpen beeinflusst wird, garantiert warme Tage und kühle Nächte, die für die Erhaltung des Säuregehalts und der Frische der Trauben unerlässlich sind. Dieses Gleichgewicht ermöglicht die Entwicklung komplexer Aromaprofile, die zu lebendigen und nuancierten Weinen führen. Die MIKROBÖDEN, die reich an MARNE und ARENARES sind, bringen ausgeprägte mineralische Noten mit sich. Die friaulischen Winzer, die auf eine langjährige Erfahrung zurückblicken können, kombinieren traditionelle Techniken mit modernen Innovationen, um ihre Weine weiter zu verbessern. Die Weine aus dem Friaul werden für ihre AROMATISCHEN PROFILE geschätzt, die von Zitrusfrüchten über weißfleischige Früchte bis hin zu zarten floralen Noten reichen, ideal für vielseitige Kombinationen sind und von Weinliebhabern in der ganzen Welt geliebt werden. Zwischen dem Meer und den schneebedeckten Alpenbergen liegt ein schmaler Streifen Ackerland, der von abwechselnden Schichten aus Ton, Kalkstein und Sandstein geprägt ist. Dieses Land bietet eine seltene Harmonie zwischen der Süße des Meereslehms und der mineralischen Kraft des Isonzo-Kieses. Ein natürliches Gleichgewicht, das den Charakter unserer Reben hervorhebt und Weine von außergewöhnlicher Qualität entstehen lässt. Und genau hier befindet sich auch unser Weinkeller. Mehr lesen

Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Valpanera Ribolla Gialla 2024
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Venezia Giulia IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Valpanera
Geschichte Dies ist die Rebsorte, die das Friaul dank ihrer Vielseitigkeit vielleicht am besten repräsentiert und die wir sowohl still als auch als Schaumwein anbieten. Sie hat die größte Anbaufläche in unserer Region.
Bodenzusammensetzung Tonhaltige Böden, die sich besonders für den Anbau dieser Rebsorte eignen.
Ernte In der ersten Septemberhälfte.
Weinbereitung Nach einer 24-stündigen Mazeration auf den Schalen bei 5°C erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
Gesamtsäure 5.0 gr/L
Restzucker 9.0 gr/L
Trockenextrakt 22.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite