Ugo Lequio
Barbaresco 2021
| Bezeichnung | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | Lange und geduldige Freigabe |
- Bezeichnung und Rebsorte: Barbaresco DOCG 2021, ausschließlich aus Nebbiolo hergestellt
- Duftprofil: Noten von Rose, Lakritz, Pfeffer und Leder mit vielschichtigem Bouquet
- Geschmackseigenschaften: vollmundige und strenge Struktur, ausgeprägte Harmonie und Ausgewogenheit
- Reifung und Serviervorschlag: lange Reifung; eine Stunde dekantieren, servieren bei 16–18 °C
- Speiseempfehlung und Lagerfähigkeit: ideal zu Schmorbraten, Wild, gereiftem Käse; Lagerung 10–15 Jahre
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Ugo Lequio Barbaresco ist ein stiller Rotwein, der die komplexe Eleganz des Nebbiolo zum Ausdruck bringt. Mit seiner rubinroten Farbe, die ins Granatrot tendiert, bietet er ein olfaktorisches Profil, das durch würzige Noten von Lakritz, Pfeffer, Leder und Rose geprägt ist. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und streng, getragen von einer bemerkenswerten strukturellen Harmonie. Ideal, um reichhaltige Gerichte aufzuwerten, passt er hervorragend zu geschmortem rotem Fleisch, Eintöpfen, Wild und gereiftem Käse und erweist sich zudem als tiefgründiger Meditationswein.
Herkunft
Dieser Rotwein stammt aus dem Piemont, von Weinbergen im Gemeindegebiet von Neive. Das Gebiet des Barbaresco ist historisch für den Anbau des Nebbiolo prädestiniert, einer Rebsorte, die das Terroir im Glas authentisch widerspiegelt. Die Herstellung folgt den strengen Regeln dieser hochwertigen Herkunftsbezeichnung und schützt ein genau abgegrenztes geografisches Gebiet. Der Stil von Ugo Lequio zielt darauf ab, die Eleganz und Komplexität der Region hervorzuheben und dabei den authentischen Charakter der großen piemontesischen Rotweine zu bewahren.
Herstellung
Die Produktion basiert auf einem Konzept der langen Reifung, mit Ausbau in Fässern und einer geduldigen Freigabe, um das Entwicklungspotenzial maximal auszuschöpfen. Dieser Prozess ist entscheidend, um das dichte Gefüge des Weins mit einer außergewöhnlichen aromatischen Präzision zu verbinden. Dank der sorgfältigen Steuerung der Reifezeiten im Keller garantiert der Wein eine Langlebigkeit von zehn bis fünfzehn Jahren. Um alle Nuancen voll zu erfassen, empfiehlt sich eine Dekantierzeit von einer Stunde und das Servieren bei einer Temperatur zwischen sechzehn und achtzehn Grad.
Geschichte und Wissenswertes
Das 1981 in Neive im Piemont gegründete Weingut Ugo Lequio bewirtschaftet 8 Hektar erstklassige Weinberge, um einen unvergesslichen Barbaresco DOCG aus 100 % Nebbiolo-Trauben zu erzeugen. Unter der Leitung der Önologen Ugo Lequio und Gianfranco Cordero durchläuft dieser Rotwein eine lange Reifung, die ihm Eleganz, Struktur und eine bemerkenswerte Langlebigkeit verleiht. Der Jahrgang 2021, von den Führern FIS und AIS gefeiert und mit 92 Punkten von Robert Parker und James Suckling ausgezeichnet, ist das Ergebnis einer exklusiven Produktion von nur 30.000 Flaschen, ideal, um Ihre Weinsammlung zu bereichern.
Auszeichnungen
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2021
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2021
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2021
92/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2021
3Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1981
- Oenologe: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- Flaschen produziert: 30.000
- Hektar: 8
Die wertvolle Erfahrung, die er im Laufe der Zeit gesammelt hat, die Forschung und die Experimente im Weinberg und im Keller haben dazu beigetragen, diesen Erzeuger zu einem Protagonisten jener Qualitätsrevolution zu machen, die in den letzten Jahren zum Entstehen einer elitären Weinkultur geführt hat. Die Überzeugung, dass ein großer Wein im Laufe der Zeit entsteht und dass das Warten, das ohne Angst gehandhabt wird, ihm Klasse, Bedeutung und Langlebigkeit verleiht, veranlasst Ugo, seine Flaschen erst nach einer langen und angemessenen Ruhezeit auf den Markt zu bringen. Mehr lesen
| Name | Ugo Lequio Barbaresco 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barbaresco DOCG |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Ugo Lequio |
| Geschichte | und WissenswertesDas 1981 in Neive im Piemont gegründete Weingut Ugo Lequio bewirtschaftet 8 Hektar erstklassige Weinberge, um einen unvergesslichen Barbaresco DOCG aus 100 % Nebbiolo-Trauben zu erzeugen. Unter der Leitung der Önologen Ugo Lequio und Gianfranco Cordero durchläuft dieser Rotwein eine lange Reifung, die ihm Eleganz, Struktur und eine bemerkenswerte Langlebigkeit verleiht. Der Jahrgang 2021, von den Führern FIS und AIS gefeiert und mit 92 Punkten von Robert Parker und James Suckling ausgezeichnet, ist das Ergebnis einer exklusiven Produktion von nur 30.000 Flaschen, ideal, um Ihre Weinsammlung zu bereichern. |
| Herkunft | Neive, Piemonte, Italia |
| Produktionsverfahren | Lange Reifung und geduldige Freisetzung |
| Weinbereitung | Hergestellt mit langer Reifung und geduldiger Freigabe, um Klasse, Bedeutung und Langlebigkeit zu verleihen. |
| Reifung | Lange und geduldige Freigabe |
| Allergene | Enthält Sulfite |