• Uberti Franciacorta Brut Francesco I
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Uberti Lombardei Franciacorta

Uberti

Franciacorta Brut Francesco I

Weißwein brut

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Uberti Lombardei Franciacorta
€29,00
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Bezeichnung DOCG Franciacorta Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco
Reifung Nach dem Abstich im Frühjahr verbringt er über 30 Monate auf der Hefe und nach dem Degorgieren mindestens 6 Monate vor der Freigabe.
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Auszeichnungen

  • 4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 90

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Üppiger Schaum; raffinierte und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Pflaume, Grapefruit, blumige Noten und grüne Mandeln in der Nase.

Colore

Farbe

Markante gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Reichlicher Schaum, feines und nachhaltiges Perlen.

Gusto

Geschmack

Kräftiger Geschmack von Brotkruste, angenehmer Anklang von Holz, der die lange Zeit auf den Bodensätzen enthüllt.

Servieren bei:

°C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Uberti
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1793
  • Oenologe: Silvia Uberti
  • Flaschen produziert: 180.000
  • Hektar: 26
Die Cantina Uberti wurde 1793 in der Ortschaft Salem in Erbusco gegründet, als diese Winzerfamilie begann, Franciacorta-Weine zu produzieren, noch bevor sie berühmt wurden. Ab 1980 setzte sich Uberti mit der Produktion von komplexen und raffinierten Schaumweinen der Klassischen Methode in der Weinszene durch. Heute rühmt sich die Cantina Uberti mit etwa 25 Hektar Rebfläche, einer Jahresproduktion von 180.000 Flaschen und enormer Beliebtheit. Uberti ist stolz auf eine Produktionsmethode, die das Terroir respektiert, indem sie darauf abzielt, das Beste aus den vorhandenen und alten Weinbergen zu machen, und es ist kein Zufall, dass nur natürliche Düngemittel verwendet werden und die Arbeit im Weinberg mit den Händen und wenigen mechanischen Werkzeugen durchgeführt wird. Uberti Franciacorta zeichnen sich durch einen eleganten Geschmack und aromatischen Reichtum aus. Bei Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Franciacorta Uberti, die vom AIS, dem italienischen Sommelierverband, mit bedeutenden Preisen ausgezeichnet wurden.strong>AIS, hergestellt aus Chardonnay und Blend Rosso, die perfekt zu Ihren Meeresfrüchten, Pasta und Käsegerichten passen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Uberti

Ein Wein zur ganzen Mahlzeit, nicht für Desserts geeignet.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Uberti Franciacorta Brut Francesco I
Typ Weißwein brut
Weinbezeichnung Franciacorta DOCG
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Uberti
Herkunft Weinberge in den Gemeinden von Erbusco, Adro, Cazzago S.M. Loc. Calino und Köln
Bodenzusammensetzung Hügelige Böden moränischen Ursprungs, reich an Skelett und Mineralien, trocken, gut belichtet und immer belüftet.
Weinbereitung Nach einer strengen Auswahl der Trauben und einer leichten Pressung erfolgt die Gärung des Mostes in Stahltanks.
Reifung Nach dem Abstich im Frühjahr verbringt er über 30 Monate auf der Hefe und nach dem Degorgieren mindestens 6 Monate vor der Freigabe.
Gesamtsäure 6.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

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