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Tribaut Schloesser

Champagne 1er Cru Extra Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Champagne Premier Crus Extra Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 50% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
Reifung 30 Monate gelagert.
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Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Sehr fein und anhaltend.

Profumo

Parfüm

Zitrusfrüchte, weiße Früchte, blumige Noten, Anklänge von Gebäck und mineralische Nuancen.

Colore

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Trocken, straff und lebendig, mit eleganter Struktur, cremigen Bläschen und einem langen, salzigen Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Tribaut Schloesser
Von diesem Weingut
Die Geschichte beginnt zu Beginn des 20. Jahrhunderts, als René Schloesser, ein junger Bauer aus Luxemburg, auf der Suche nach einem würdigeren Leben seine Heimat in Richtung Champagne verlässt. Dort lernt er Lucie Coutelas kennen, eine junge Landwirtin und Winzerin aus der Gemeinde Romery. Die beiden heirateten 1927. 1929, als Frankreich von einer schweren Wirtschaftskrise heimgesucht wurde und die "négociants champenois" keine Trauben mehr von kleinen Winzern kauften, fassten René und Lucie einen mutigen Entschluss: Sie wollten ihren eigenen Champagner vermarkten. So entstand die Maison - aus Mut, Notwendigkeit und tiefem Glauben an ihre Arbeit. Zu Beginn werden nur tausend Flaschen produziert. Jeden Morgen lädt René sie auf den Gepäckträger seines Fahrrads und bringt sie zum Bahnhof von Damery, von wo aus sie nach Paris fahren, wo Familienmitglieder, die in der Hauptstadt leben, den Verkauf übernehmen. Ein bescheidener und entschlossener Anfang, der die Seele eines Hauses prägt. 1945, nach der Befreiung, zieht der Verkauf von Champagner wieder an und die Produktion von Maison Schloesser wächst langsam. Bald erreicht sie 5.000 Flaschen, die hauptsächlich in Paris und Lyon vermarktet werden. Es sind Jahre des Wiederaufbaus und des Aufschwungs, in denen Beharrlichkeit, Familiensinn und Visionen die Zukunft des Hauses zu gestalten beginnen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Tribaut Schloesser

Aperitif, rotes Fleisch, weißer Fisch, Schalentiere.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Tribaut Champagne 1er Cru Extra Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 50% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Tribaut Schloesser
Weinbereitung 20% in Foudre vinifiziert.
Reifung 30 Monate gelagert.
Allergene Enthält Sulfite