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Tormaresca Apulien

Tormaresca

Neprica Rosé 2024

Rosewein still

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Tormaresca Apulien
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung IGT Puglia
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Apulien (Italien)
Reifung Der Wein wurde kurz im Stahl ausgebaut und ruhte 4 Monate in der Flasche, bevor er freigegeben wurde.
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Beschreibung

Ein stiller apulischer Rosé mit 12,5 % vol., hergestellt von Tormaresca, dem Weingut der Familie Antinori. Jahrgang 2024. Dieser Rosé entstand aus der Leidenschaft für autochthone apulische Rebsorten, insbesondere Primitivo, Negroamaro und Fiano. Die Trauben werden entrappt und schonend gepresst, der Most gärt bei kontrollierter Temperatur, um die primären Aromen zu bewahren. Kurze Reifung im Edelstahltank und vier Monate Flaschenreife. In der Nase entfalten sich Noten von gelbem Pfirsich und Apfel, harmonisch verbunden mit Zitrusnoten von Jasmin und Grapefruit. Blasskorallenrote Farbe. Am Gaumen ist er frisch und herzhaft mit einem weichen Auftakt, der zum Genießen jedes einzelnen Schlucks einlädt.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

In der Nase zeigen sich Noten von gelbem Pfirsich und Apfel, die gut mit Zitrusempfindungen von Jasmin und Grapefruit harmonieren.

Colore

Farbe

Weiche Koralle.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er frisch und schmackhaft, mit einem weichen Einstieg.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Roséweine

Produzent
Tormaresca
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1999
  • Oenologe: Renzo Cotarella
  • Flaschen produziert: 3.000.000
Die Cantina Tormaresca, die zur Antinori-Gruppe gehört, umfasst zwei Weingüter, die in den weinbaulich produktivsten Gebieten von Apulien liegen: Masseria Maime, im Salento, dem pulsierenden Herzen Apuliens, und Tenuta Bocca di Lupo, eingebettet in der Murgia von Bari. Im Laufe der Jahre hat sich das Weingut Tormaresca zum Stärksten Punkt von Antinori entwickelt, der eng mit seinem Gebiet verbunden ist: es ist kein Zufall, dass der Einsatz von hochmodernen technologischen Maschinen nicht mit der Pflege der umliegenden Umwelt kollidiert, da viele Hektar von Waldvegetation eingenommen werden. Es ist kein Zufall, dass Tormaresca das Weingut ist, in das Antinori die höchsten Erwartungen gesetzt hat, die jedes Jahr durch eine hohe Weinproduktion bestätigt werden. Xtrawine bietet Ihnen eine Auswahl an zahlreichen Tormaresca-Weinen, die von Bibenda mit bedeutenden Preisen ausgezeichnet wurden und aus Rebsorten wie: Negroamaro, Blend Rosso, Chardonnay und Aglianico mit Flaschen aus den besten Jahrgängen 2016 und 2017.. Mehr lesen
Produktionsbereich: Apulien
Apulien
Tormaresca

Frischkäse, erste Gänge mit leichten Soßen und zartem Fleisch, gebratener Fisch.

Pasta
Fisch
Käse
Geflügel
Frittierter Fisch

Name Tormaresca Neprica Rosè 2024
Typ Rosewein still
Weinbezeichnung Puglia IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Land Italien
Region Apulien
Anbieter Tormaresca
Ernte Bei der Ankunft in der Kellerei werden die Trauben entrappt und sanft gepresst.
Weinbereitung Der gewonnene Most wird zur natürlichen Klärung bei einer Temperatur von 10 °C in Edelstahltanks umgefüllt. Die alkoholische Gärung fand bei einer kontrollierten Temperatur von 16 7 °C statt, um die Primäraromen zu erhalten.
Reifung Der Wein wurde kurz im Stahl ausgebaut und ruhte 4 Monate in der Flasche, bevor er freigegeben wurde.
Allergene Enthält Sulfite

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