Toscana Rosso Melograni 2018

Beschreibung

Stiller Rotwein aus der Toskana (IGT), 14 % vol., hergestellt von Teruzzi & Puthod. Cuvée: 85 % Sangiovese, 15 % Petit Verdot, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2018. Ein Wein, der die toskanische Tradition zelebriert und 1974 aus der Leidenschaft von Enrico Teruzzi entstand. Die Trauben werden im Weinberg selektiert, entrappt und in temperaturkontrollierten, kegelstumpfförmigen Tanks vergoren, anschließend wird der Tresterhut abgezogen. Der Wein reift 12–15 Monate in 5-hl-Fässern aus französischer Eiche (10 % neu, der Rest 3–4 Mal verwendet) und reift danach weitere 5 Monate im Tank. Das Aroma ist breit und anhaltend, mit Anklängen von roten Früchten, die sich harmonisch mit den Holznoten verbinden. Intensives, leuchtendes Rubinrot. Der Geschmack ist vollmundig und intensiv mit einer exzellenten Balance zwischen Süße und Struktur.

Details

Parfüm

Der Duft ist breit und anhaltend, mit einem Hauch von roten Früchten, die sich perfekt mit der Holznote verbinden.

Farbe

Intensives, leuchtendes Rubinrot.

Geschmack

Der Geschmack ist voll und intensiv. Der Wein zeichnet sich durch ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Süße und Struktur aus.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Teruzzi & Puthod

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1974
• Oenologe: Irene Leonzio e Giuseppe Caviola
• Flaschen produziert: 600.000
• Hektar: 96

Teruzzi ist die zeitgenössische Aufwertung der alten Toskana und ihrer jahrhundertealten Tradition. Im Jahr 1974 gründete Enrico Teruzzi, Ingenieur von Beruf, aber Winzer aus Berufung, mit Hilfe seiner Frau Carmen das Weingut in der zauberhaften Umgebung von San Gimignano. Im Jahr 2016 wurde die Kellerei von Terra Moretti übernommen, die Teruzzis Weg der Innovation und Tradition fortsetzt, um den Weinbau der Kellerei unter Berücksichtigung der Nachhaltigkeit zu wichtigen Zielen zu führen. Mehr lesen

Toskana

Technisches Datenblatt

Name	Teruzzi Toscana Rosso Melograni 2018
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Toscana IGT
Jahrgang	2018
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	85% Sangiovese, 15% Petit Verdot
Land	Italien
Region	Toskana
Anbieter	Teruzzi & Puthod
Herkunft	Montegonfoli
Ernte	Traubensortierung im Weinberg.
Weinbereitung	Abbeeren und alkoholische Gärung in konischen 77 hl-Tanks bei kontrollierter Temperatur, Abstich.
Reifung	12 - 15 Monate in 5 hl französischen Eichenfässern (10 % neues Holz und der Rest aus der 3. - 4. Passage), gefolgt von 5 Monaten im Tank.
Allergene	Enthält Sulfite