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Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1982
- Oenologe: Federico Staderini, Luca Marrone
- Flaschen produziert: 50.000
- Hektar: 25


Name | Tenuta San Giorgio Brunello Montalcino Ugolforte 2020 |
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Type | Rotwein ökologisch still |
Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
Vintage | 2020 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Sangiovese |
Country | Italien |
Region | Toskana |
Vendor | Tenuta San Giorgio |
Origin | Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI) |
Climate | Gemäßigter mediterraner Typ mit fast konstanten Winden. Höhenlage: 450 m. ü. M. |
Soil composition | Lehm und Skelett. |
Yield per hectare | 50 q. |
Wine making | Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern mit sanftem, wiederholtem Umpumpen, was eine lange Mazeration und die langsame Freisetzung nur der edlen, vollreifen Tannine ermöglicht. |
Aging | In Barriques des ersten (30%) und zweiten und dritten Durchgangs (70%), wo der Wein 12 Monate lang reift. Die weitere Reifung erfolgt für 24 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche mit 30 und 50 hl. Reifung in Flaschen für mindestens 12 Monate. |
Allergens | Contains sulphites |