Tasca d'Almerita
Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2019
| Bezeichnung | DOC Sicilia Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Cabernet Sauvignon |
| Reifung | 18 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche (Allier und Troncais), 100% neu. In Flaschen für 6 Monate. |
| Andere Jahre | 2012 , 2020 , 2021 |
Beschreibung
Wir waren die ersten in Sizilien, die an das Potenzial der internationalen Rebsorten glaubten. Die Anpflanzung von Cabernet Sauvignon und Chardonnay geht auf das Jahr 1984 zurück. Damals sahen die regionalen Vorschriften das Vorhandensein von allochthonen Rebsorten in dem Gebiet nicht vor. Es war Graf Lucio Tasca, der ihr Potenzial erkannte. Die erste Ernte von Cabernet Sauvignon geht auf das Jahr 1988 zurück, seitdem hat die Region Sizilien sie zugelassen. Es handelt sich um den ersten reinen Cabernet Sauvignon Siziliens, der für seine einzigartige Persönlichkeit und die Originalität, mit der er das Terroir, aus dem er stammt, die Tenuta Regaleali, zum Ausdruck bringt, mehrfach ausgezeichnet wurde.
Auszeichnungen
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2019
95/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2019
94/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2019
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2019
4Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
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2019
90/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1830
- Oenologe: Laura Orsi
- Hektar: 697
| Name | Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Sicilia DOC |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Cabernet Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Tasca d'Almerita |
| Herkunft | Tenuta Regaleali - Palermo - Sizilien. San Francesco 9.00 Ha |
| Klima | 550 m ü.d.M. Lage des Weinbergs: Süd/West. |
| Bodenzusammensetzung | Tiefgründiger, feiner Ton, leicht kalkhaltig. |
| Anbausystem | Spalier. |
| Pflanzen pro Hektar | 4160. |
| Ertrag pro Hektar | 41 q. |
| Ernte | 30. September und 1. Oktober |
| Gärtemperatur | 20-28°C temperaturkontrolliert. |
| Gärung | 20 Tage. |
| Produktionsverfahren | Traditioneller Rotwein in Edelstahltanks bei 20-28°C. |
| Reifung | 18 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche (Allier und Troncais), 100% neu. In Flaschen für 6 Monate. |
| Gesamtsäure | 5.4 gr/L |
| PH-Wert | 3.79 |
| Allergene | Enthält Sulfite |