• Tenuta Nozzole Chianti Classico 2022
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Tenuta di Nozzole (Folonari) Toskana Chianti Classico

Tenuta di Nozzole (Folonari)

Chianti Classico 2022

Rotwein still

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Tenuta di Nozzole (Folonari) Toskana Chianti Classico
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Chianti Classico DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 10-12 Monate in getoasteten französischen Eichenholzfässern zu 225 l mit einem Turnover von 33%. Mindestens 3 Monate Flaschenreifung.
Jahrgang 2022
Produktname Chianti Classico 2022
Farbe Intensives Rubinrot.
Parfüm Reichhaltiges Aroma von frischen reifen Früchten und in Alkohol eingelegten Kirschen.
Geschmack Am Gaumen vollmundig, gehaltvoll und entschieden, langes Finale mit ausgewogenen weichen Tanninen.
Kombinationen Ideal zu Fiorentina-Steak, vorzugsweise von der Rasse Chianina, begleitet von weißen Zolfini-Bohnen (Schwefelbohnen), die mit nativem Olivenöl angerichtet werden.
Region Toskana
Land Italien
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Beschreibung

Stillroter Chianti Classico DOCG, 14,5 % vol., 100 % Sangiovese, hergestellt von Tenuta di Nozzole, einem traditionsreichen Weingut im Herzen des Chianti Classico. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Das Weingut, 1971 von der Familie Folonari erworben, blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, deren Ursprünge bis ins 14. Jahrhundert reichen. Maischegärung mit Délestage und Umpumpen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28 °C. Ausbau für 10–12 Monate in getoasteten 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche mit 33 % Umschlag und mindestens 3 Monate Flaschenreife. Intensive Aromen von reifen, frischen Früchten und Kirschlikör. Intensives Rubinrot. Breit, vollmundig und ausdrucksstark am Gaumen mit einem anhaltenden, ausgewogenen Abgang von weichen Tanninen.

Auszeichnungen

  • 2022

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Reichhaltiges Aroma von frischen reifen Früchten und in Alkohol eingelegten Kirschen.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen vollmundig, gehaltvoll und entschieden, langes Finale mit ausgewogenen weichen Tanninen.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Ideal zu Fiorentina-Steak, vorzugsweise von der Rasse Chianina, begleitet von weißen Zolfini-Bohnen (Schwefelbohnen), die mit nativem Olivenöl angerichtet werden.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Tenuta di Nozzole (Folonari)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1970
  • Oenologe: Marco Cervellera
  • Flaschen produziert: 400.000
  • Hektar: 90
Dieses historische Weingut liegt im Chianti Classico-Gebiet in der Ortschaft Passo dei Pecorai in der Gemeinde Greve in Chianti (30 km südlich von Florenz). Es befindet sich seit 1971 im Besitz der Familie Folonari und verfügt über eine Fläche von 385 Hektar, von denen 90 ha mit Reben bepflanzt sind. Die Geschichte des Anwesen geht bis in das 13. Jahrhundert zurück und war schon damals für seine Weine berühmt. Erstmals wir die Fattoria di Nozzole in den "Cronache Fiorentine" von Villani, einem toskanischen Historiker, erwähnt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Tenuta di Nozzole (Folonari)

Name Tenuta Nozzole Chianti Classico 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Chianti Classico DOCG
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Tenuta di Nozzole (Folonari)
Herkunft Greve in Chianti (Provinz Florenz)
Klima Anbauhöhe: 280-380 m ü. d. M.
Pflanzen pro Hektar 2.800/5.500
Ertrag pro Hektar Durchschnittlich 7.000 kg/ha
Gärtemperatur 28 °C
Gärung Circa 15 Tage.
Weinbereitung Maischung bei regelmäßigem Überpumpen des Tresterhuts in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 28 °C.
Reifung 10 2 Monate in getoasteten französischen Eichenholzfässern zu 225 l mit einem Turnover von 33%. Mindestens 3 Monate Flaschenreifung.
Allergene Enthält Sulfite