Tenuta di Castiglioni - Frescobaldi
Castiglioni 2023
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Reifung | 12 Monate in Barriques und 2 Monate in der Flasche. |
Beschreibung
Stiller Rotwein aus der Toskana (IGT), 13,5 % vol., hergestellt von Marchesi Frescobaldi. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2023. Dieser Wein stammt vom Weingut Castiglioni, wo die Familie Frescobaldi seit Jahrhunderten Wein anbaut. Die Trauben werden entrappt und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks unter leichtem, stetigem Umpumpen vergoren. Der Ausbau erfolgt 12 Monate in Barriques und 2 Monate in der Flasche. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeere und schwarzer Johannisbeere, vermischt mit würzigen Noten von Pfeffer und Nelken sowie subtilen Nuancen von Lakritz. Der Wein präsentiert sich in einem wunderschönen, leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. Am Gaumen ist er weich und vollmundig, begleitet von einer dezenten Säure, die ihm eine angenehme Frische und einen langen, anhaltenden und würzigen Abgang verleiht.
Auszeichnungen
-
2023
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1300
- Oenologe: Nicolò D'Afflitto e Lamberto Frescobaldi
- Hektar: 148
| Name | Tenuta di Frescobaldi Castiglioni 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenuta di Castiglioni - Frescobaldi |
| Ernte | Die frisch geernteten Trauben wurden entrappt und unter leichtem, konstantem Umpumpen in temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren. |
| Weinbereitung | Nach Abschluss der alkoholischen Gärung erfolgte die malolaktische Gärung und der Wein reifte 12 Monate lang in Barriques, wo er die typische harmonische Entwicklung der verschiedenen Farb-, Duft- und Geschmackskomponenten durchlief. |
| Reifung | 12 Monate in Barriques und 2 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |