• Tenuta di Collosorbo Brunello di Montalcino 2019
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Collosorbo Toskana Brunello di Montalcino

Collosorbo

Brunello di Montalcino 2019

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Collosorbo Toskana Brunello di Montalcino
€47,00
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Bezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung Etwa 3 Jahre lang in Fässern aus slawonischer und französischer Eiche von 12 bis 54 HL, danach mindestens 8 Monate lang in der Flasche gereift.
Jahrgang 2019
Biologisch Sì
Produktname Brunello di Montalcino 2019
Farbe Intensives Rubinrot.
Parfüm Noten von wilden Kirschen, Unterholz, Leder, Lakritze und Gewürzen.
Geschmack Im Mund zeigt er eine ausgezeichnete Länge am Gaumen und eine gute Gesamtbalance.
Region Toskana
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Brunello di Montalcino wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben aus den besten Weinbergen des Weinguts gewonnen. Er ist das Ergebnis einer gewissenhaften Arbeit im Weinberg und gezielter Eingriffe im Weinkeller, die in Achtung und Verehrung einer alten Tradition die Integrität der Frucht bewahren und die Qualität eines Weins hervorheben, der mit jeder Flasche die Geschichte und die Zeit erneuert.

Auszeichnungen

  • 2019

    89

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2019

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Noten von wilden Kirschen, Unterholz, Leder, Lakritze und Gewürzen.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Im Mund zeigt er eine ausgezeichnete Länge am Gaumen und eine gute Gesamtbalance.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Collosorbo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1995
  • Oenologe: Giovanna Ciacci
  • Hektar: 30
Tenuta di Collosorbo entstand 1995 aus der erblichen Teilung der Tenuta di Sesta, einem historischen Gut in Montalcino. Das Gut ist seit 1850 im Besitz der Familie Ciacci, die sich dem Anbau von Getreide, Olivenhainen und Weinbergen verschrieben hat. Die erste Flasche Brunello wurde 1966 von Giuseppe Ciacci produziert, dem Jahr, in dem auch das Consorzio di tutela gegründet und die Denominazione di Origine Controllata verliehen wurde. Giovanna Ciacci und ihre Töchter leiten heute das Weingut, wobei sie das ursprüngliche Familienwappen als Verbindung und Kontinuität mit der Vergangenheit beibehalten. Giovanna kümmert sich um die allgemeine Verwaltung, Laura, eine Önologin, um den weinbaulichen und önologischen Teil, Lucia, eine Agronomin, ist die kaufmännische Leiterin des Unternehmens. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Collosorbo

Name Tenuta di Collosorbo Brunello di Montalcino 2019
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Collosorbo
Anbausystem Gespornter Kordon, einfach und doppelt.
Reifung Etwa 3 Jahre lang in Fässern aus slawonischer und französischer Eiche von 12 bis 54 HL, danach mindestens 8 Monate lang in der Flasche gereift.
Allergene Enthält Sulfite