Tenute Silvio Nardi
Brunello di Montalcino 2021
| Bezeichnung | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | für 12 Monate in französischen Eichenbarriques aus zweiter Belegung, gefolgt von 12 Monaten in großen Fässern aus slawonischer Eiche und anschließender Flaschenreifung für mindestens 6 Monate. |
| Andere Jahre | 2019 , 2008 , 2020 |
- Herkunft: Brunello di Montalcino DOCG, 100% Sangiovese von Tenute Silvio Nardi.
- Weinberge: Auf 350 m Höhe auf Mergel und tonhaltigem Schiefer, mit Kordon-Erziehung.
- Vinifikation: Maischegärung von mindestens 20 Tagen bei kontrollierter Temperatur (<30 °C).
- Reifung: 12 Monate in Barriques, 12 Monate in slavonischen Fässern und mindestens 6 Monate in der Flasche.
- Verkostung: Noten von Waldfrüchten. Ideal zu rotem Fleisch. 94 Punkte James Suckling.
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Brunello di Montalcino von Tenute Silvio Nardi ist ein stiller Rotwein mit großem Charakter, hergestellt aus Sangiovese-Trauben. Dieser Wein zeigt ein klares und komplexes Duftprofil, in dem Aromen von Waldbeeren und Anis hervorstechen, begleitet von einer feinen Vanillenote. Am Gaumen präsentiert er sich warm und strukturiert, getragen von weichen Tanninen, die für eine bemerkenswerte Persistenz sorgen. Eine authentische Ausdrucksform des Terroirs, mit ausgeprägter Eignung für eine lange Reifung.
Herkunft
Dieser strukturierte Rotwein entsteht im hügeligen Gebiet von Montalcino, aus Weinbergen auf etwa 350 Metern Höhe. Die Böden, bestehend aus Jaspis und tonhaltigem Schiefer, verleihen dem Wein eine ausgeprägte geschmackliche Tiefe. Die Reben werden im Cordon-Schnitt erzogen, was eine optimale Entwicklung der Trauben gewährleistet. Die Bedingungen der Landschaft ermöglichen es dem Sangiovese, eine gleichmäßige Reife zu erreichen, ideal für die Lese, die in der Regel ab der dritten Septemberwoche beginnt.
Herstellung
Nach sorgfältiger Lese durchlaufen die Sangiovese-Trauben eine Gärung mit Maischekontakt von mindestens zwanzig Tagen bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung beginnt mit zwölf Monaten in gebrauchten französischen Eichenfässern, gefolgt von einem weiteren Jahr in großen Fässern aus Slawonien. Eine abschließende Reifephase definiert die rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und vervollständigt das Aromaprofil. Dieser Prozess verleiht dem Wein einen eleganten Charakter, der hervorragend zu gereiftem Käse, rotem Fleisch und Wild passt.
Geschichte und Wissenswertes
Der Brunello di Montalcino DOCG der Tenute Silvio Nardi verkörpert die reine toskanische Exzellenz und entsteht aus Sangiovese-Trauben, die auf 350 Metern Höhe auf diaspreichen Böden angebaut werden. Dank einer gekonnten Reifung in Eichenholz, aufgeteilt zwischen französischen Barriques und großen Fässern aus Slawonien, entwickelt der Wein eine tiefe und komplexe Seele. Diese lange Ruhezeit verleiht ihm eine imposante Struktur und umhüllende Tannine, die elegante Noten von Waldfrüchten und ätherische Anklänge hervorheben. Ausgezeichnet mit 94 Punkten von James Suckling, feiert er die authentische Tradition der Region.
Auszeichnungen
-
2021
94/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
-
2021
89/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1954
- Oenologe: Mario Pisanu, Davide Crastus
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 80
Im Jahre 1958, als das Konsortium des Brunello di Montalcino noch nicht existierte und Montalcino eine bisher noch unbekannte Stadt war, wurden bereits die ersten Brunello-Flaschen im Weinkeller Casale del Bosco hergestellt. Heute können wir zu Recht sagen, dass Silvio Nardi der erste "Fremde" war, der hier in Montalcino investierte.
Im Jahre 1962 erwirbt die Familie in der Nähe von Castelnuovo dell’Abate und 25 km von Casale del Bosco entfernt das Landgut "Tenuta di Manachiara" mit ihren 40 Hektar Weinbergen. Aus den Weinberge von Manachiara geht heute der gleichnamige kostbare Cru "Brunello di Montalcino Manachiara" hervor.
Im Jahre 1967 gehört Silvio Nardi zu den Gründern des Konsortiums des Brunello di Montalcino.
Im Jahre 1990 übernimmt Emilia Nardi, Silvios jüngste Tochter die Leitung des Betriebs. Umfassende Veränderungen in der Weinbereitung - von den Weinbergen bis zum Keller und in der Betriebsführung finden statt. Traditionen gehen mit wissenschaftlicher Forschung einher. Mehr lesen
| Name | Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenute Silvio Nardi |
| Geschichte | und Wissenswertes Der Brunello di Montalcino DOCG der Tenute Silvio Nardi verkörpert die reine toskanische Exzellenz und entsteht aus Sangiovese-Trauben, die auf 350 Metern Höhe auf diaspreichen Böden angebaut werden. Dank einer gekonnten Reifung in Eichenholz, aufgeteilt zwischen französischen Barriques und großen Fässern aus Slawonien, entwickelt der Wein eine tiefe und komplexe Seele. Diese lange Ruhezeit verleiht ihm eine imposante Struktur und umhüllende Tannine, die elegante Noten von Waldfrüchten und ätherische Anklänge hervorheben. Ausgezeichnet mit 94 Punkten von James Suckling, feiert er die authentische Tradition der Region. |
| Herkunft | Aus verschiedenen Weinbergen in der Gemeinde Montalcino (SI) |
| Bodenzusammensetzung | Jaspis und Tonschiefer |
| Anbausystem | Zapfenkordon |
| Pflanzen pro Hektar | 5500 |
| Ernte | Ab der dritten Septemberwoche |
| Gärtemperatur | < 30 °C |
| Gärung | Mindestens 20 Tage |
| Produktionsverfahren | Fermentazione e macerazione per almeno 20 giorni a temperatura controllata (< 30 °C) |
| Weinbereitung | Fermentazione e macerazione per almeno 20 giorni a temperatura controllata (< 30 °C). |
| Reifung | für 12 Monate in französischen Eichenbarriques aus zweiter Belegung, gefolgt von 12 Monaten in großen Fässern aus slawonischer Eiche und anschließender Flaschenreifung für mindestens 6 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |