San Felice
Chardonnay In Avane 2023
| Bezeichnung | Toscana IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Reifung | Gärung teilweise in Stahl und teilweise in Eichenfässern. |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Chardonnay In Avane 2023 |
| Parfüm | Komplexes und anhaltendes Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blumen mit deutlichen Noten von Ginster und Akazie. |
| Geschmack | Am Gaumen verbinden sich ausgewogene Empfindungen von Frische und Würze mit einer angenehmen Weichheit. |
| Kombinationen | Er passt perfekt zu leichten ersten Gängen, weißem Fleisch und Sushi. |
| Region | Toskana |
| Land | Italien |
Beschreibung
Stiller Weißwein aus der Toskana, 12,5 % vol., hergestellt von San Felice. Chardonnay-Cuvée. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Wein, der die Philosophie von San Felice verkörpert: Respekt vor der Natur und Nachhaltigkeit. Die Trauben werden in der ersten Septemberwoche von Hand gelesen. Vorgärung bei 8 °C. Die Gärung erfolgt teils im Edelstahltank, teils in Eichenfässern. Ein komplexes und anhaltendes Bouquet von Zitrusfrüchten und weißen Blüten mit deutlichen Noten von Ginster und Akazie. Am Gaumen vereinen sich ausgewogene Frische und Würze mit angenehmer Geschmeidigkeit.
Auszeichnungen
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2023
90/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2023
90/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2023
89/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1968
- Oenologe: Leonardo Bellaccini
- Hektar: 188
| Name | San Felice Chardonnay In Avane 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | San Felice |
| Herkunft | San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena) |
| Bodenzusammensetzung | Passt perfekt zu leichten ersten Gängen, weißem Fleisch und Sushi. |
| Anbausystem | Gespornter Cordon |
| Ernte | 1. Woche im September. Manuelle der Trauben in Kisten, in den kühleren Morgenstunden. |
| Weinbereitung | Mazeration vor der Gärung bei einer Temperatur von 8° C. |
| Reifung | Gärung teilweise in Stahl und teilweise in Eichenfässern. |
| Gesamtsäure | 5.7 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |